Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wątróbka po duńsku

Wątróbka po duńsku

9.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 4 porcje :
1kg ziemniaków*sól,pieprz*4 cebule*10 dag cukru*2 jabłka*50 dag wątróbki wieprzowej*2 łyżki oleju*2 gałązki szałwii*250 ml mleka*5 dag masła*2 dag masła roślinnego*50 ml soku z cytryny*50 ml soku jabłkowego*tarta gałka muszkatołowa*szałwia do dekoracji

Opis:

Ziemniaki obrać , gotować 25min w osolonej wodzie.Cebulę pokroić w krążki.Cukier skarmelizować na suchej patelni. Podlać 150 ml wrzątku , zagotować (mieszając). Dodać cebulę , gotować 10min . Jabłka pokroić w plasterki . Wątróbkę smażyć 3 min z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju. Wrzucić listki szałwii. Przyprawić solą i pieprzem. Ziemniaki odcedzić , zgnieść na piure . Mleko podgrzać z masłem , dodać do ziemniaków , przyprawić gałką muszkatołową. Plasterki jabłka dusić w maśle roślinnym. Dodać sok jabłkowy i cytrynowy , zagotować , następnie przełożyć do podsmażonej wątróbki. Podawać z piure ziemniaczanym .

Autor: karolciaa5 2005-08-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Przepisy dla leniwych

Zobacz wszystkie komentarze (2)

margareta (2005-08-05 17:21)

Na zdjęciach fajne ręce ale gdzie potrawa czyli wątróbka :-).
Może nie wyszła ? :-)

miaow (2005-08-07 22:15)

hahaha dobre:) z ta watrobka:Dktora nie wyszla:D

Skomentuj

Inne tego autora

Wątróbka po duńsku

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

KOMBIWAR - szybka pieczeń rzymska w moim wydaniu manoo

Karkówka --jak z grilla-- w 5 minut PYCHA Mincia

Arch deluxe MartaK1986

Sałateczka z orzechami włoskimi madlennka

Fot. komar, Farfalle z sosem pomidorowo - serowym

Farfalle z sosem pomidorowo - serowym komar

Rodzinna zapiekanka onlyred

Fot. ania_2288, Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki.

Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki. ania_2288

Fot. piorunkowa, Pulpety w pysznym sosie koperkowym

Pulpety w pysznym sosie koperkowym piorunkowa

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij