-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ziemniaki
jajko
bulka tarta
zolty ser ( jesli ktos lubi)
przyprawy
jajko
bulka tarta
zolty ser ( jesli ktos lubi)
przyprawy
Opis:
ziemniaki kroimy w cwiartki. nie obieramy, musimy je poprostu dobrze umyc. jajko roztrzepujemy z przyprawami, najlepiej bez ekstrawagancji- sol, pieprz, ja dodaje vegety. zolty ser scieramy na najdrobnijszej tarce. ziemniaki wrzucamy do miski z jajkiem tak zeby kazdy byl utytlamy w masie. do woreczka wsypujemy bulke tarta i ser- sera nie moze byc duzo, moze tez go wcale nie byc, nastepnie wrzucamy ziemniaki i potrzasamy woreczkiem tak, zeby sie obtoczyly. mozna tez obtaczac kazdy ziemniaczek z osobna ale to strata czasu;) obtoczone ziemniaczki wrzucamy na blache z rozgrzanym tluszczem i pieczemy w temperaturze 200-220C. gdy beda juz brazowe wyjmujemy i podajemy:) mozna tez zwyczajnie polac keczupem i zjesc.
pasuje do wszystkiego poza ryba;)
pozdrawiam i zycze smacznego:)
pasuje do wszystkiego poza ryba;)
pozdrawiam i zycze smacznego:)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
![niunio1983](/file/39139579a.jpeg)
niunio1983 (2009-01-09 20:15)
tak szczerze ja do tej pory robilam na mlodych, na starych nigdy nie probowalam:) alew czlowiek nie swinia zje wszystko;)
![Eliswie](/file/3662447570358240774a.jpeg)
Eliswie (2009-04-25 02:10)
Jesli sie nie myle skorka ze starych kartofli jest niezdrowa. Lepiej jest obrac ziemniaki.
![tineczka](/img/photo_67x67_02.jpg)
tineczka (2009-09-20 21:03)
Wedges danie z kuchni szwedzkiej?????.....hmmmmmm
![sabiii](/img/photo_67x67_01.jpg)
sabiii (2010-11-27 22:59)
fajne te ziemniaczki, wyszły super
akinorew (2009-01-09 12:07)
a to tylko młode ziemniaki tak można, czy stare też?
Pytam, bo jak taka stara skórka sięzapanieruje, to już się ich potem nie da obrać ;)