-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:

C i a s t o:
2 filiżanki cukru, kostkę masła, ½ filiżanki oleju,
5 zmiksowanych żółtek
1 łyżeczka sody,2 filiżanki mąki,½ łyżeczki soli.1 filiżanka maślanki,

K r e m 2/3 kostki margaryny,25 dkg tłustego sera, 1 szklanka cukru pudru, 1 łyżeczka aromatu waniliowego, ¼ łyżeczka soli.
Opis:
Składniki utrzeć na gładko mikserem.
mąkę, sodę i sól przesiać przez sito 3 razy. Do mąki dodać filiżankę maślanki – wymieszać, potem dodać /połączyć/ z utartą wcześniej masą. Następnie dodać filiżankę drobno posiekanych orzechów laskowych lub włoskich, 2 filiżanki wiórków kokosowych, 1 łyżeczkę cukru waniliowego lub aromatu waniliowego. Ubić pianę z 5 białek na sztywno, dodać do masy powoli mieszając. Piec w temperaturze 170 0 przez 30 – 35 minut.
Utrzeć w mikserze margarynę z serem. Dodać pozostałe składniki kremu i ucierać dalej aż do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto po wystygnięciu przekroić na trzy części, każdą pokryć kremem, posypać wiórkami kokosowymi, połączyć razem.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

makusia (2007-10-29 16:10)
śliczne torciki , a przepis czeka w kolejce na wypróbowanie :)) mniamusnie wyglada :)

Teresa.Marcjan (2007-10-29 17:14)
można też zrobić go w kształcie kwadratu, koła, lub w innym kształcie. Te serduszka były robione na 1 roczek moich wnuków bliźniaków. A ten prostokatny na urodziny mej córy a ich mamy

leszek (2007-10-30 20:44)
Filiżanka cała jakiej pojemności?

Teresa.Marcjan (2007-10-31 08:41)
to zależy jaki kto chce mieć duży lub wysoki. Ale jeśli już weźmiemy filiżankę to wszystkie składniki dodajemy tej samej wielkości filiżanką. Najlepiej 150 mll
Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości i jeśli zostanie ciasta, można zrobić jeszcze 1 foremkę mniejszą

figencja (2008-07-29 22:41)
Interesujące!