-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Skladniki:
60dag obranego ananasa
40dag sliwek bez pestek
sok z jednej cytryny
korzen imbiru (ok.15g)
0,5kg cukru
1 dzemix (1:2)
3-4 galazki melisy cytrynowej
60dag obranego ananasa
40dag sliwek bez pestek
sok z jednej cytryny
korzen imbiru (ok.15g)
0,5kg cukru
1 dzemix (1:2)
3-4 galazki melisy cytrynowej
Opis:
Wykonanie:
Ananas pokroic w drobna kostke, dodac pokrojone sliwki (najlepiej zolte, ja zdjelam skorke, ale to tylko dla jednolitego koloru),. Imbir tez obrac i pokroic w drobna kostke, dodac sok z cytryny i to wszystko wymieszac z cukrem i dzemixem.
Mozna odsatawic nawet na 2-3 godziny, zeby puscilo sok, ale mozna tez gotowac od razu. W miedzy czasie przygotowac melise, umyc i drobno posiekac.
Owoce zagotowac i 4 minuty podgotowac,ciagle mieszajac, nastepnie dodac melise i dobrze wymieszac. Zdjac z plytki, wkladac gorace do sloikow i stawiac na przykrywkach ( na ok.10 minut). Nastepnie sloiki poodwracac i pozostawic do ostygniecia.
Zycze Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj

stokrotka390 (2014-10-24 17:26)
Gotowalam wczoraj, zamiast sliwek dodalam jablka w proporcji 1:1. Konfitura wyszla bardzo smaczna, w ogole nie wyczuwa sie smaku jablek, smakuje jakby byla z samego ananasa. Dopisalam, bo moze ktos zechce skorzystac z takiej wersji, pozdrawiam.