Z jesiennymi owocami

1.Z mąki,cukru,proszku do pieczenia,margaryny,żółtek i śmietany zagniatamy kruche ciasto i dzielimy na dwie równe części.    2.Jabłka myjemy,obieramy,usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki.Budynie gotujemy na mleku.Blachę natłuszczamy,wysypujemy bułką.Połowę ciasta rozwałkowujemy i układamy na blasze (25x33 cm).Wykładamy jabłka jedno przy drugim.Posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym.  3.Na jabłka wylewamy budyń.Na masie delikatnie układamy rozwałkowaną drugą część ciasta.Pieczemy godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 st.C.Obficie posypujemy cukrem pudrem.