ciasto- 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 10 dag masła 3 jaja 1łyzeczka proszku do pieczenia do formy masło i bułka tarta syrop- 3/4 szklanki cukru 1 i 1/2 łyzki kawy rozpuszczalnej 2 łyzki likieru kawowego krem- 20 dag smietanki 36 % 1/2 łyzki cukru
Opis:
Przygotować ciasto-zółtka utrzeć z cukrem i masłem na puch , wsypać mąkę , proszek do piecz i dokładnie wymieszać.Białka ubić na sztywną pianę , dodać do masy i delikatnie wymieszać .Formę wysmarowac masłem i wysypac bułką tartą.Ciasto wlac do formy i piec 20 min w 180 stopniach. Przygotować syrop-cukier zagotować z 1i 1/2 szklanki wody , zdjąc z ognia , dodać kawę i likier. Upieczone i ostudzone ciasto nasączyć syropem i włożyc na 30 min do lodówki.
Ciasta nie wyjmujemy zaraz po upieczeniu z formy ani nie przenosi sie do chłodniejszego miejsca. Przygotować krem -śmietanką ubić z cukrem na gęsty krem i wyłożyc na ciasto tuż przed podaniem.Śmietane ubijamy mocno schłodzoną :) smacznego!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".