-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 4-6 ziemniaków,
- pół pęta kiełbasy nietłustej (np: z dzika),
- 7 plastrów boczku wędzonego,
- ser tłusty,
- przyprawy wg uznania,
- śmietana 12%,
- 2 jajka,
- zieleninka :) szczypiorek, pietruszka itp.,
Opis:
- ziemniaki (jeśli są młode nie obierać, dzięki czemu przy pieczeniu się nie rozpadną) pokroić w talarki (ok. 5mm). Obsypane przyprawami, obsmażyć z obu stron na oliwie, na dość mocnym ogniu do momentu aż się zrumienią, ale pozostaną lekko twarde,
- cebulę zeszklić, usmażyć boczek i kiełbasę.
- w naczyniu żaroodpornym kolejno przekładać ziemniaki, mięso z cebulą, starty ser i tak do wyczerpania składników,
- jaja wymieszać ze śmietaną, zalać masą zapiekankę, posypać obficie żółtym serkiem,
- piec w piekarniku nagrzanym do 180 st., do chwili gdy zapiekanka się zrumieni, a wbity w nią widelec wejdzie bez oporu, a po wyjęciu będzie gorący,
- przed podaniem oprószyć zieleninką :) Smacznego!!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
![Kluko](/file/39122495a.jpeg)
Kluko (2008-09-04 23:13)
Pysznie wygląda!
![mery_en](/img/photo_67x67_01.jpg)
mery_en (2008-09-05 08:43)
smakuje adekwatnie do wyglądu polecam!!
:)
![suchy_bartek](/img/photo_67x67_01.jpg)
suchy_bartek (2008-09-12 12:51)
Witaj mery_en!
Przed slowem Zapiekanak zapomnialas dodac wspaniala, smakowita, cudowana. Jadlem. Naprawde pyszna :)
Pozdrawiam.
![mery_en](/img/photo_67x67_01.jpg)
mery_en (2008-09-13 10:24)
cieszę się, że aż tak smakuje :))