Zapiekanka makaronowa jabłkowo- orzechowa

Przygotowanie:

Jeśli nie mamy jabłkowego musu można go przyrządzić w następujący sposób: 1 kg jabłek obieramy, kroimy w kawałki, podlewamy odrobina wody i dusimy pod przykryciem w garku lub na głębszej patelni aż powstanie nam gładki mus. W zależności od upodobań smakowych dodajemy cukru, cynamonu.

Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie.
Duże zaroodporne naczynie smarujemy masełkiem i układamy warstwami makaron i mus jabłkowy.
Do jogurtu dodajemy cukier, jajka i połowę orzechów - miksujemy.
Zapiekankę polewamy sosem jogurtowym, posypujemy pozostałymi orzechami i zapiakamy w nagrzanym do 180stopni C piekarniku przez jakieś 30-35minut.

Podajemy na ciepło lub zimno :)

Smacznego !