-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
*2 opakowania pierożków tortellini (ja kupuje w Careffourze
tortellini firmy Agnesi z szynką dojrzewającą i serem grana padano).
*pół szklanki wywaru z rosołu(może być z kostki)
*3 średnie cebule
*3 ząbki czosnku
*20 dkg szynki lub ogonówki
*puszka czerwonej,odsączonej fasoli
*50 dkg pieczarek
*4 łyżeczki keczupu
*2 łyżeczki przyprawy gyros
*400 ml gęstej śmietany 12%
*ser żółty do posypania
*sól,pieprz
*bazylia
Opis:
Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu(przeważnie 10 minut).Na patelni podsmażyć pieczarki , szynke lub ogonówke,cebule i czosnek.Pod koniec podsmażania dodać fasolke i przyprawy.Wymieszać.
Dodać wywar z rosołu i śmietane-wymieszać i zagotować.Gdy całość troche zgęstnieje dodać keczup,wymieszać i wrzucić na końcu ugotowane pierożki tortellini.Delikatnie wymieszać aby pierożki połączyły się z sosem.
Całość przełożyć do dużego żaroodpornego naczynia( ja nie mam aż tak dużego więc po prostu zapiekam w zwykłej blaszce do ciast).Całość posypać utartym żółtym serem i bazylią. Zapiekać około 1/2 godziny w 180 stopniach.
Dodać wywar z rosołu i śmietane-wymieszać i zagotować.Gdy całość troche zgęstnieje dodać keczup,wymieszać i wrzucić na końcu ugotowane pierożki tortellini.Delikatnie wymieszać aby pierożki połączyły się z sosem.
Całość przełożyć do dużego żaroodpornego naczynia( ja nie mam aż tak dużego więc po prostu zapiekam w zwykłej blaszce do ciast).Całość posypać utartym żółtym serem i bazylią. Zapiekać około 1/2 godziny w 180 stopniach.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

Millla (2010-05-30 19:43)
Dzisiaj mialam okazje zrobic ta zapiekanke. Co prawda zrezygnowalam z czerwonej fasoli, bo jej nie lubie i mialam 2 rozne smaki tortellini, z szynka i z grzybami. Musze przyznac ze zapiekanka wyszla bardzo smaczna, z pewnoscia bede ja robila czesciej.

morisek11 (2010-08-06 09:38)
Zapiekanka REWELACJA!!! Już wielokrotnie korzystałam z Twojego przepisu na zapiekankę i muszę stwierdzić,że jest naprawdę smaczniutka.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam!!!

*Sylwia* (2010-08-30 09:57)
W weekend zrobiłam z siostrą tą zapiekankę . REWELACJA! Polecam

kurczak33 (2012-02-06 18:13)
Bardzo prosta w wykonaniu zapiekanka,a przy tym smaczna -polecam

jussy (2013-11-27 13:42)
PYCHOTA!

jussy (2013-12-09 13:28)
robię już kolejny raz tą zapiekankę mniam mniam