Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zawijasy z chrupiącym boczkiem i śliwką

Zawijasy z chrupiącym boczkiem i śliwką

10.1k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

50 dag mięsa od szynki
10 dag boczku wędzonego
10 dag suszonych śliwek (kalifornijskich)
musztarda wg upodobań, polecam sarepską
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
olej
100 ml ciepłej wody

Opis:

Mięso kroimy na zgrabne kotlety i mocno rozbijamy. Boczek kroimy na tyle plasterków ile jest kotletów. Kładziemy na rozgrzanej patelni i wytapiamy z niego tłuszcz, tym samym rumienimy z obu stron. Każdy kotlet posypujemy przyprawami i smarujemy musztardą. Kładziemy na nim plaster boczku i kilka śliwek, ciasno zwijamy i spinamy szpikulcem lub wykałaczką.

Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy zawijasy z obu stron. Patelnię przykrywamy pokrywką i dusimy mięso do miękkości czyli ok. 20 minut w razie potrzeby podlewając wodą.

Polecam na świąteczny obiad z pieczonymi lub smażonymi ziemniakami oraz mizerią.

Autor: arabis 2008-03-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Święta Bożego Narodzenia Wielkanoc
Tagi:	boczek mięso od szynki obiad śliwki suszone szynka wieprzowa wieprzowina zawijasy zrazy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Rogaty aniołek (2011-01-11 22:35)

Nie mam talentu do zawijania za co smak zrekompensował mi ich wygląd. Były tak dobre, że zagoszczą jeszcze na moim stole tym razem imieniniowym.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. goplana2, Niebywale prosta i pyszna Karkówka

Niebywale prosta i pyszna Karkówka goplana2

Mięsa na święta beata66

Fot. Mama - Różyczki, Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym

Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym Mama - Różyczki

Boczek rolowany bettinka

Fot. niebieska-różyczka, Boczek faszerowany

Boczek faszerowany niebieska-różyczka

karkówka na świąteczny obiad Slawa

Szynka pieczona izeczka

Bigos dwudniowy Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij