-żeberka umyć i pokroić na części
-przygotować marynatę , wszystkie składniki połączyć ze sobą
-do miski włożyć żeberka , a następnie zalać marynatą
-szczelnie zakryć miskę , wstawić do lodówki na 12 godz.
-żeberka obtaczać w mące , podsmarzyć na oleju z obu stron
-następnie dusić w marynacie i odrobinie wody ok 50 minut
-można podawać je do ziemniaków lub kaszy gryczanej
Smacznego!