Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / żeberka przepyszne

żeberka przepyszne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

około 0,5 kg żeberek

150 gram żółtego sera

300 ml śmietany do zup i sosów - ja użyłam piątnicy

2 cebule

5 ząbków czosnku marynowanego z chili

około 0,5 kg ziemniaków

kostka pieczeniowa

sól, pieprz, majeranek, delikat do mięs

olej do smazenia

Opis:

Po ugotowaniu rosołu na żeberkach, miałam dzisiaj ochotę na ogórkowa, na tym samym mięsie. Ponieważ jednak udało mi się kupić bardzo mięsiste żeberka, mój plan uległ zmianie. I oto danie, które powstało:

Żeberka mocno doprawic, odłożyć na około godzinę. Po tym czasie na patelni rozgrzać olej przesmażyć na nim mięso, wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem, dodać kostkę pieczeniową, podlać wodą, dusić na małym ogniu. Kiedy mieso będzie już prawie miękkie, dodać śmietany i startego żółtego sera. Ziemniaki pokroić na około 0,5 cm talarki, dodać je do mięsa. Dusić póki, wszystko nie zmięknie. Pychota. Powiem wam, że nie mogłam się odgonić od sosu

Autor: Kolorowa75 2011-09-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina

Zobacz wszystkie komentarze (4)

lolopopa (2011-10-08 17:18)

Zrobiłam skuszona smakowitym opisem i powiem tak: danie to znajdzie wielu swoich zwolenników jak i przeciwników. Przed rozpuszczeniem sera smak sosu (jak dla mnie) zachęcający, później już - niekoniecznie. Żeberka same w sobie są tłuste, ser jeszcze bardziej to odczucie potęguje. 150g w moim przypadku było zbyt dużą ilością, zdominował smak ziemniaków i żeberek. Efekt wizualny (nie obraź się Kolorowa75, bo samo się nasunęło przy jedzeniu) ... danie jak z zajezdni dla tirów :)

Czytających mój komentarz zachęcam jednak do wypróbowania przepisu i wyrażenia swojej opinii, każdemu smakuje co innego, a moja opinia nie jest żadnym wyznacznikiem.

Kolorowa75 (2011-10-08 17:37)

lolopopa rzecz gustu - nam bardzo smakowało.....

justyna1984 (2011-10-08 19:00)

żeberka rewelacja i ten sos poprostu palce lizać mój mąż był zachwycony POLECAM GORĄCO!!!

Kolorowa75 (2011-10-08 19:58)

Justynko cieszę się, że Wam smakowało

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ewka63, Pulpety w papryce, pomidorach i śmietanie

Pulpety w papryce, pomidorach i śmietanie ewka63

Fot. martikoziolek, Kotlet mielony w cieście naleśnikowym Marty

Kotlet mielony w cieście naleśnikowym Marty martikoziolek

Schabowe inaczej a'la Cordon Bleu vanilia20

Fot. Konradek, Gulasz z mięsa mielonego z tartą marchewką

Gulasz z mięsa mielonego z tartą marchewką Konradek

Szybki obiad - Kubełek - ryż i kasze w roli głównej - jednogarnkowe ania9992

Fot. marinik, Pulpeciki w sosie ogorkowo-marchewkowym

Pulpeciki w sosie ogorkowo-marchewkowym marinik

Makaron po chińsku z wieprzowiną swissmarta

Fot. Duusiak, Cytrynowa polędwiczka grillowana

Cytrynowa polędwiczka grillowana Duusiak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij