Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka w kiszonej kapuście

Żeberka w kiszonej kapuście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg kapusty kiszonej

0,5kg żeberek

przyprawa do żeberek

ewentualnie
sól, pieprz, czosnek
cebula

majeranek

kilka ziarenek owoce z jałowca

bulion z drobiu

niewielka ilość oleju

mogą być grzybki suszone, ale to już w/g upodobań gospodyń

Opis:

Na noc

żeberka kroimy na mniejsze kawałki

pieprz+sól+ czosnek każdy kawałek żeberka dokładnie należy natrzeć przyprawami lub przyprawą do żeberek wstawić do lodówki na noc / pod przykryciem/

Kapustę kiszoną należy sparzyć goracą wodą, wodę tę zlewamy

W głębokim naczyniu wlewamy około 1,5 szklanki bulionu z drobiu

warstwowo układamy na przemian
kapusta
żeberka
kapusta
kilka ziarenek owocu z jałowca

podsmażamy na oleju cebulkę w wrzucamy do garnka

jak ktos lubi dodajemy suszone grzybki

tak przygotowane żeberka dusimy do miekkości kapusty i żeberek pod koniec duszenia żeberek dodajemy majeranek

podajemy z ziemniakami na gorąco

możemy modyfikować dodając np. przyprawę do bigosu, ale to nie koniecznie

smacznego

Autor: kamaxyz 2008-03-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	kiszona kapusta żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

goplana2 (2023-01-19 12:40)

Żeberka pycha,tylko ja zamiast bulionu dodałam po prostu wodę.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Żeberka w kapuście eyta

Żeberka z czosnkiem i paprykę bahus

Żeberka duszone z marchewkę bahus

Żeberka zapiekane w kiszonej kapuście Rogaty aniołek

Fot. dusia02, Żeberka w marynacie z kawą

Żeberka w marynacie z kawą dusia02

Fot. PannaM, Żeberka marynowane na sposób chiński

Żeberka marynowane na sposób chiński PannaM

Żeberka marynowane bahus

Żeberka pieczone evita0007

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij