Zebrowaty sernik

Ciasto zagnieść włożyć do zamrażalnika na 1/2 godz. Następnie wykleić nim blachę ( ja miałam kwadratową 24cm.) Piekarnik rozgrzać 180 stopni i podpiec spod 20 min.

Zółtka utrzeć z cukrem , wsypać budyń, pomału wlewać olej (oczywiście cały czas miksując) potem po trochu dodawać ser. 9 białek zmiksować na pianę i dodawać na przemian z mlekiem. Ciasto podzielić na pół i do jednej połowy wlać roztopioną i ostudzoną czekoladę + kakao. Wlewać (masa będzie bardzo rzadka) na przemian trochę jasnego trochę ciemnego, na podpieczony spód , tak jak robi się zebrę. I do pieca 180 stopni 1 godz.