-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 10 średnich ziemniaków
- ser feta
- śmietana
- 10 plasterków boczku wędzonego
- szczypiorek
- pieprz
Opis:
- ziemniaki obrać i ugotować w całości w osolonej wodzie (uważać bysię nie rozgotowały)
- ziemniaki odsedzić i przestudzić
- ziemniaki przekroić na pół i wydrążyć środki
- wydrążoną masę połączyć z serem feta i posiekanym szczypiorkiem
- wyrobić jednolitą masę dodając śmietanę, dodać pieprzu
- tak przygotowany farsz wypełniamy ziemniaki i połówki ziemniaków zkładamy w całlosć
- zawijamy takie ziemniaki w plasterek boczku i spinamy wykałaczką, przekładamy do naczynia żaroodpornego
- pieczemy ok. 20 min w rozgrzanym do 200oC piekarniku
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj
![Daria P.](/file/39135479a.jpeg)
Daria P. (2010-07-05 19:59)
Fajny pomysł, można go wykorzystać na imprezce. Ja na każdej swojej imprezie, którą robie w domu, zawsze mam jakieś danie po wiejsku lub tradycyjne polskie, oczywiście zawsze można pomysleć do innego pasowałoby do takich ziemniaków, żeby je podać, myślę, że sos czosnkowy byłby fajną opcją, a jeszcze lepszą tzatziki.