-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,3 szklanki ryżu
2 litry wody bądź bulionu warzywnego(ja polecam z bulionem jednak;))
3 ziemniaki
0,5 szklanki zielonego, konserwowego groszku
1 mały jogurt naturalny Danone
1 łyżka masła
0,5 łyżeczki białego pieprzu
sok z jednej cytryny
szczypta cukru
1 łyżeczka soli
2 litry wody bądź bulionu warzywnego(ja polecam z bulionem jednak;))
3 ziemniaki
0,5 szklanki zielonego, konserwowego groszku
1 mały jogurt naturalny Danone
1 łyżka masła
0,5 łyżeczki białego pieprzu
sok z jednej cytryny
szczypta cukru
1 łyżeczka soli
Opis:
1.Bulion zagotować, dodać ryż, gotować ok.5 minut. Dodać groszek i znów gotować 5 minut. Następnie dodać wcześniej obrane, umyte i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować do chwili, aż wszystkie składniki będą miękkie.
2. Dodać pieprz, cukier, sól. Połączyć delikatnie z jogurtem i masłem. Na koniec wycisnąć sok z cytryny.
3.Podawać gorącą można dodać plasterki cytryny.
Zupa ta jest zupą indyjską, jak dla mnie podobna do polskiego żurku bądź kapuśniaku. :)
2. Dodać pieprz, cukier, sól. Połączyć delikatnie z jogurtem i masłem. Na koniec wycisnąć sok z cytryny.
3.Podawać gorącą można dodać plasterki cytryny.
Zupa ta jest zupą indyjską, jak dla mnie podobna do polskiego żurku bądź kapuśniaku. :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Transylwania (2009-01-17 19:37)
Pycha! Wczoraj odkryta - dzis wyprubowana. Smakiem przypomina zupe ogorkowa, bardzo smaczna!

niki83 (2009-03-04 13:30)
Bardzo dobra i tak jak pisze Transylwania smakiem przypomina ogórkową :) Pozdrawiam

elif (2009-03-30 12:44)
Zupka przepyszna !!! Nie dodalam tylko groszku bo zwyczajnie nie przepadamy za nim dodalam od siebie pol lyzeczki miety.
Dzieki za przepis
niki83 (2009-01-16 21:57)
Zupka ciekawa, ląduje w ulubionych.