0,5 niedużego selera
1 korzeń pietruszki
3 marchewki
5 średnich ziemniaków
biała część średniej wielkości pora
25 dag świeżych mieszanych grzybów
1 duża cebula
150 ml śmietany 18%
1 łyżka mąki
2 litry wody
3 łyżki oleju
sól, pieprz
kostka wołowa lub warzywna
ew. wegeta do smaku
to moja pierwsza zupa grzybowa i musze powiedzieć że przepis rewelacja!!! Dodałam do wywaru liść laurowy i 2 kulki ziela angielskiego a grzyby kupiłam mrożone w sklepie Biedronka. Polecam! Jeżeli ktoś jeszcze się zastanawia nad wypróbowaniem tego przepisu to niech lepiej niezwłocznie zacznie gotować, zupka smaczna i nie da się jej sknocić:-))))
Po raz kolejny - tym razem ze świeżych koźlaczków i prawdziwków, z ziemniakami i makaronem świderki, dużą ilością zieleniny i pokrojonym w małą kosteczkę żółtym serem. Mmm..
Zupkę od dobrych 3 lat mam w ulubionych;) Idealna na chłodniejsze jesienne i zimowe dni;) Tyle, że ja robię ją z grzybków suszonych;) Grzybki i włoszczyznę miksuję na krem i tylko ziemniaczki i makaron zostają w postaci stałej;) Pyyyycha;)
Przepyszna ;-)) u mnie bez makaronu tylko z ziemniaczkami ;-)
Przepyszna, juz ja robilam kilka razy. Ide ja zrobic jeszcze raz...