Z mięsa,jajka,bułki i pokrojonej w kosteczke cebulki wyrabiamy tzw klopsa.Ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka z woda zaczynając gotować wode od razu doprawiamy zielem,lisciem laurowym i troche majeranku.W chwili kiedy ziemniaki zaczynają byc na wpół ugotowane formujemy z miesa małe klopski i wrzucamy na gotujace sie ziemniaki dosypujemy reszte majeranku solimy ,pieprzymy.Zabielamy sama śmietana chyba ze ktos lubi zageszczać maka mysle że nie ma potrzeby ale nie to co dobre ale to co komu smakuje :)