artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
400g dyni
4 średnie ziemniaki
2 średnie marchewki
2 czubate łyżki śmietany 18%
1 płaska łyżeczka 'warzywka'
Opis:
fidrygalka (2012-09-09 21:28)
Bianuś, zpróbuj do takiej zupki dodać : gałki muszkatołowej, ciut chilli, świeży tymianek ( w ostateczności suszony ale świeży jest the best), utarty na tarce świeży imbir ( tu suszony absolutnie NIE !!!). Ja jeszcze podkręcam smak szczyptką oryginalnej francuskiej przyprawy Quatro Spices - przeznaczonej głónie (jak z opisu wynika) do ryb, ale w tej zupce się sprawdza.
Bianuś (2012-09-10 08:50)
Dzięki fidrygalka za rady. Następnego dnia do tejże powyżej zaprezentowanej zupy dodałam startego żółtego sera, nieco pieprzu i szczyptę czerwonej papryki - smak również wyśmienity. Imbiru się nieco obawiam w zupie, ale dodany do czarnej herbaty jest zjawiskowy. W gotowaniu to jest cudowne, że nie trzeba się trzymać ściśle przepisu, ale można zmieniać składniki i przyprawy, aby dopasować do własnych kubków smakowych.
bubol (2013-09-23 20:02)
Ja do tej zupki dodaje jeszcze imbir i pieprz cayene wtedy jest pikantniejsza bo taką wolę ! pozdrawiam!
