1 kg dyni
1 średnia cebula
1 kostka rosołowa
łyzka śmietany
groszek ptysiowy lub grzanki
sól, pieprz do smaku
Przepis na najprastrzą zupę z dyni
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na masle, z dyni wyciągamy pestki kroimy w kwadraciki i dodajemy do podduszonej cebulki jednocześnie robimy bulion z kostki rosołowej, dusimy dynie z cebulką ok 10 minut nastepnie wszystko dodajemy do bulionu i gotujemy aż dynia będzie bardzo miekką dodajemy soli i pieprzu do smaku oraz wlewamy śmietanę wymieszaną z wodą a nastepnie wszystko blęderujemy nakładamy na tależ i dodajemy groszek ptysiowy/grzanki wedle uznania.
Idealna zupka dla dzieci :)