artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
pęczek włoszczyzny,
3 ziarna ziela angielskiego,
5 ziarenek czarnego pieprzu,
liść laurowy,
2 łyżki masła,
5 ogórków kiszonych średniej wielkości,
5 ziemniaków,
1/2 szklanki śmietany 18 %,
1 łyżka mąki.
3 ziarna ziela angielskiego,
5 ziarenek czarnego pieprzu,
liść laurowy,
2 łyżki masła,
5 ogórków kiszonych średniej wielkości,
5 ziemniaków,
1/2 szklanki śmietany 18 %,
1 łyżka mąki.
Opis:
Włoszczyznę obierz, umyj i pokrój w plasterki lub słupki. Zalej litrem wody, dodaj przyprawy, gotuj ok. 20 minut. Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotuj do miękkości.
Ogórki zetrzyj na grubych oczkach tarki, podduś na maśle. Wrzuć do zupy. Gdyby zupa była niesłona i mało kwaśna dosól odrobinę i dolej trochę soku z ogórków. Śmietanę wymieszaj z mąką, zahartuj gorącą zupą i wlej do garnka.
Już na talerzach zupę posyp posiekaną natką pietruszki.
Ogórki zetrzyj na grubych oczkach tarki, podduś na maśle. Wrzuć do zupy. Gdyby zupa była niesłona i mało kwaśna dosól odrobinę i dolej trochę soku z ogórków. Śmietanę wymieszaj z mąką, zahartuj gorącą zupą i wlej do garnka.
Już na talerzach zupę posyp posiekaną natką pietruszki.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
jadzia82 (2009-07-29 19:00)
Pychotka!! Moja mama robi ogórkową w ten sam sposób. A ja zrobiłam przed chwila i wyszła super! :))
Luelle (2010-06-10 20:47)
Zupa przepyszna! Właśnie czegoś takiego szukałam 
. Tylko w składnikach nie ma natki pietruszki [nie żebym się czepiała 
]...
annaskrzypczyk (2010-09-28 16:56)
Wyśmienita! Docukrowałam troszeczkę domagowałam i miodzio jest 
Dziękuję za przepis
jazz1723 (2011-01-27 11:19)
Właśnie zrobiłam, wygląda apetycznie i smakuje również dobrze.
alax34 (2013-06-26 20:34)
pyszna zupka,robie podobna tylko do ogórków podczas smażenia dodaje jeszcze czosnek przecisniety przez praske :)
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
