Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / zupa rozgrzewająca na ostro

zupa rozgrzewająca na ostro

110

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

70 dkg mięsa wołowego bez kości (np. rostbef, ligawa może być również mięsko wieprzowe),
40-50 dkg pieczarek,
1 mała świeża papryka (może być pół czerwonej i pół żółtej),
1 średniej wielkości por,
ok. 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
ok. 1 łyżeczki papryki w proszku ostrej,
1 łyżka śmietany, 1 łyżeczka mąki,
masło,
marchewka, pietruszka, seler,
sól, pieprz, wegeta do smaku, magii

Opis:

Do garnka wlać ok. półtorej litra wody, dodać ztarte na tarce o grubych oczkach warzywa (marchewka, pietruszka, seler) i zagotować. Mięso pokroić w cienkie nie zbyt duże paski, udusić na patelni. Uduszone mięsko przełożyć do garnka z wywarem warzywnym. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paski, następnie udusić na masełku i przełożyć do garnka. Dodać sól i wegetę. Gotować ok. 40 minut, aż mięsko będzie miękkie. Dodać pora pokrojonego w półplasterki i paprykę pokrojoną w paski. Pogotować ok.15 minut. Następnie dodać do zupy koncentrat pomidorowy, paprykę ostrą w proszku, pieprz, magii i majeranek (oczywiście przyprawy dodajemy wg. własnego uznania i smaku w zależności, czy ktoś woli mniej lub bardziej ostrą zupę). Na koniec zaprawiamy zupę łyżką śmietany wymieszanej z łyżeczką mąki. I zupka gotowa!

To jest ulubiona zupa moich mężczyzn na zimowe mroźne dni. Musi być tylko dobrze przyprawiona!

SMACZNEGO

Autor: yette 2009-03-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy Zupy na mięsie
Tagi:	zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

isa70 (2009-03-11 14:17)

Wyprobowalam dzisiaj, zupka bardzo smakowala mezowi. Dzieki za przepis, pozdrawiam

yette (2009-03-11 16:51)

Miło mi, że zupa smakowała. U mnie też dzisiaj gościła ta zupka na obiadek. Pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. 11izabela, Zupa z fasola szparagowa (bohnensuppe)

Zupa z fasola szparagowa (bohnensuppe) 11izabela

Zupa z fasolą i kurczakiem Anna Z

Zupa meksykańska prosta i szybka cucina

Prosta zupa porowa z mięsem mielonym toxynka

Fot. zajac_Poziomka, zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami

zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami zajac_Poziomka

Fot. Wkn, Krupnik kurkowy pachnący wędzonką

Krupnik kurkowy pachnący wędzonką Wkn

Zupa z grzybami suszonymi eNka

Fot. Barb82, Zupa z selerem naciowym, boczkiem i parmezanem

Zupa z selerem naciowym, boczkiem i parmezanem Barb82

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij