W garnku roztopić masło i zeszklić na nim uprzednio drobno pokrojoną cebulkę. Zalać ¾ l wody i dodać mrożony groszek. Kiedy zupa zacznie się gotować, zmniejszyć ogień, na garnek nałożyć pokrywkę i powoli gotować groszek przez ok. 10 min. Następnie miksując nasadką robota zmiksować groszek do uzyskania kremowej konsystencji. Wmieszać
1/
8 l słodkiej śmietanki. Zupę posolić, doprawić pieprzem i dodać szczyptę cukru.
Przepis znalazłam w "Pytaniu na śniadanie"