artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
6 - 7 szklanek wody
pęczek botwinki
nieduża pietruszka
nieduża marchewka
sok ze średniej cytryny
2 łyżki cukru
łyżka masła
sól do smaku
Na zaprawkę: 1/2 szkl. śmietanki
płaska łyżka mąki
pęczek botwinki
nieduża pietruszka
nieduża marchewka
sok ze średniej cytryny
2 łyżki cukru
łyżka masła
sól do smaku
Na zaprawkę: 1/2 szkl. śmietanki
płaska łyżka mąki
Opis:
Oskrobaną marchewkę i pietruszkę umyć i przekroić na 2 mniejsze kawałki, włożyć do garnka z lekko osoloną wodą i gotować 10 - 15 min.
Obrać buraczki (chyba, że są maleńkie, wtedy nie trzeba), pokroić drobno razem z listkami, a następnie włożyć do wywaru.
Gotować do miękkości (ok. 15 - 30 min.)
Dodac potem sok z cytryny, oraz cukier.
Przygotować na końcu zaprawkę, dokładnie rozbijając składniki ze sobą. Rozcieńczyć ją kilkoma łyżkami botwinki, rozbić łyżką i dopiero wlać do garnka mieszając.
Podawać botwinkę ochłodzoną, ale nie za zimną, z ugotowanymi na twardo, pokrojonymi jajkami, lub ziemniakami okraszonymi masłem i posypanymi koperkiem.
SMACZNEGO!
To jest wersja botwinkowa dla moich dzieci: z makaronem i na ciepło - innej nie zjedzą ;)
Obrać buraczki (chyba, że są maleńkie, wtedy nie trzeba), pokroić drobno razem z listkami, a następnie włożyć do wywaru.
Gotować do miękkości (ok. 15 - 30 min.)
Dodac potem sok z cytryny, oraz cukier.
Przygotować na końcu zaprawkę, dokładnie rozbijając składniki ze sobą. Rozcieńczyć ją kilkoma łyżkami botwinki, rozbić łyżką i dopiero wlać do garnka mieszając.
SMACZNEGO!
To jest wersja botwinkowa dla moich dzieci: z makaronem i na ciepło - innej nie zjedzą ;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
malinako (2008-05-30 09:24)
Bardzo smaczna! Mniam!
emeska1974 (2009-01-17 19:23)
jak dla mnie brakuje wielu składnikow proponuję spojrzeć na mój przepis
nadia (2009-01-18 13:14)
Spojrzalam i jak dla mnie to tam jest za duzo skladnikow ;) Jestem fanka ''latwo,szybko i smacznie'', pozdrawiwm serdecznie :)
nadia (2011-10-10 23:37)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
