Ziemniaki i marchew pokroić w kosteczkę i razem z kostkami, zielem i liśćmi ugotować w bardzo małej ilości wody (wody tylko tyle, by przykryła warzywa). Miękkie warzywa zmiksować (razem z wywarem), można przedtem "wyłowić" ziela i liście. Zmiksowaną zupę należy rozprowadzić maślanką wymieszaną z mąką, doprawić, zagotować.
Życzę smacznego ;-)
Warzywka w samym wywarze.
Zupka zabielona maślanką.