-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 10 dużych ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę lub dobrze potłuczonych)
- kapusta kiszona (słoik ok. 800 ml)
- 2 łyżeczki przyprawy do bigosu
- 10 plasterków boczku
- 3 cebule (pokrojone w małą kostkę)
- pieprz i sol do smaku
- 2 łyżki natki pietruszki (drobno posiekanej)
Opis:
Kapustę kiszoną gotować ok. 30 min. w odrobinie wody z dodatkiem przyprawy do bigosu. Plasterki boczku przesmażyć na chrupko i przełożyć na talerz.
Na tę samą patelnię wrzucić cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Ugotowane i przeciśnięte ziemniaki wymieszać z cebulą, kapustą, pokruszonym boczkiem, natką, solą, pieprzem i dobrze wymieszać.
Farsz gotowy!!! A jak smakuje...
kurczaczek80 (2012-08-03 11:58)
No przykro mi, ale ja zdecydowanie nie mogę polecić, zupełnie nie mój smak. Szukam dalej jakiegoś odlotowego farszu.
pralina (2013-07-13 19:13)
Pyszności - choć mojemu Mężowi bardziej smakują pierogi z mięsem to ten też chwalił. Dla mnie z kolei ten farsz o niebo lepszy od mięsnego. Polecam!
Mloda (2014-06-26 22:59)
Pyszne! Smakowały wszystkim, z pewnością będzie powtórka! Na stałe do ulubionych!
Ewelinka_inka (2019-12-31 12:16)
Brzmi pysznie - musze kiedys wyprobowac