-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 cienkie parówki cielęce (lub wieprzowe)
10 dag sera żółtego
2 kromki chleba żytniego
4 rzodkiewki
szczypior
drewniane wykałaczki
Dip:
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczka ketchupu łagodnego
Opis:
Z kromek chleba odkrawamy skórki i kroimy je w niewielkie romby, które smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor.
Przygotowujemy kostki sera grubości około 1 cm oraz rzodkiewkę przeciętą na połowki.
Na wykałaczki nakłuwamy kolejno: podsmażony chleb, parówkę, szczypiorek (pasma ułożone na krzyż), żółty ser, rzodkiewkę i znów szczypior (ułożony na krzyż).
Koreczki smakują najlepiej z dipem musztardowo-ketchupowym.

bombelek153 (2010-06-25 16:44)
bardzo ladnie wygladaja te koreczki.swietny pomysl

bombelek153 (2010-06-25 16:46)
super sprawa efekt powalajacy

Anulka533 (2010-11-06 11:13)
zrobiłam podobne koreczki tylko nie mogłam dostać u nas rzodkiewki i użyłam papryke,na imprezie wszyscy byli zachwyceni nie mogli sie ich najeść,sos także smakował wszystkimpolecam przepis bardzo fajny:)

wrotkaaa (2011-01-07 08:49)
fantastyczny przepis

bertinka (2012-11-28 14:06)
Super pomysł na koreczki, są takie kolorowe i zapewne pyszne. Muszę przygotować je na następne spotkanie z przyjaciółmi. Jak znalazł niedługo andrzejki:) ja często robię zamiast koreczków roladki serowe, które nadziewam różnymi pastami, zazwyczaj taka z serkiem topionym i szczypiorkiem. Czasami też smaruje żurawiną, ale wtedy to najlepsze sa sery wędzone, np, radamer serenady. Znajomi oniemieją jak przygotuję to wszystkie pyszności:)

Szarlotka87 (2013-01-15 14:30)
Pyszne!