-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka cukru pudru,
1 i 1/5 szkanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa:
2 paczki pierniczków,
Słoik powideł śliwkowych,
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
¾ l mleka
Polewa czekoladowa
Opis:
Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać, żeby cukier się rozpuścił. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz żółtka, delikatnie wymieszać łyżką. Biszkopt wyłożyć na blaszkę i upiec do suchości patyczka w ok. 180 stopniach. Wystudzony biszkopt kroimy na połowę. Spód biszkoptu smarujemy powidłami, na to układamy pierniczki. Na ¾ l mleka ugotować budyń. Gorący budyń wylać na pierniczki. Na to położyć drugą część biszkoptu, polać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego :-)

aldonella (2012-02-20 18:57)
A w jakiej rozmiarowo blaszce piekła Pani ciasto???

donia84 (2012-02-20 19:38)
Robiłam na dużej blaszce, rozmiary 25 x 40cm. To dość duża porcja.

aldonella (2012-02-22 12:10)
Dziekuje za odpowiedz:) Ciasto zrobie na sobote:)

aldonella (2012-02-25 19:47)
Skusiłam sie na ten przepis,ciasto pyszne:) tylko chyba za gesty budyń ugotowałam i nie dał sie zbytnio rozsmarowac na tych pierniczach,tylko roztopiła sie z nich czekolada....nastepnym razem juz bede wiedziała:)))ale przepis trafia do ulubionych:)))

lidka315 (2012-03-20 12:31)
Ciasto w smaku dobre tylko popełniłam błąd dając za duże pierniki,im piernik mniejszy to chyba lepszy.Ale liczy sie efekt końcowy czyli ok.Dzięki za przepis:)))

ezelka (2012-12-04 22:17)
Piekłam te ciasto już kilka razy i jest na prawdę super polecam wszystkim niezdecydowanym