Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotlety z ziemniaków z sosem czosnkowym Gumci

Kotlety z ziemniaków z sosem czosnkowym Gumci

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki:

Kotlety z ziemniaków:

  • ugotowane ziemniaki
  • 1 jajko
  • mąka ziemniaczana
  • ser żółty
  • pieprz, wegeta, bazylia, oregano
  • bułka tarta
  • olej
       Sos czosnkowy:

  • 200g majonezu
  • 200g śmietany
  • 3 – 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, cukier, ostra papryka, zioła.

Opis:

Przygotowanie:

  • ugotowane ziemniaki włożyć do miski, podzielić na ćwiartki, jedną ćwiartkę ziemniaków wyciągnąć i w jej miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Wbić jajko dodać przyprawy i potarty ser (wg uznania).
  • Zagnieść ciasto jak na kluski, formować okrągłe kotleciki (średnica 7-8cm), obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na oleju.
  • Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z majonezem, śmietaną i przyprawami.
Rada:

  • Można wykonać również uboższą wersję – bez sera, lub jeszcze bardziej ulepszyć dodając np. ugotowane kawałki mięsa, które zostało z rosołu czy uduszone pieczarki. Podawać z sosem czosnkowym lub piknatnym ketchupem.

W wersji walentynkowej wyglądają tak :
shabbo

(Dodano 2010-07-06 16:53)

Kotlety pyszne. U mnie w domu mama robiła  takie same tylko zamiast ziemniaków  dawała ryż. Robię już czwarty raz wg. twojego przepisu. Ostatnio zamiast sosu czosnkowego zrobiłam z pomidorowym też wyszły niezłe.
Teraz ciężko kupić stare ziemniaki i zrobiłam z młodymi, ale do tego przepisu chyba bardziej pasują mi stare.

Rumburak

(Dodano 2010-09-22 11:58)

pomysł genialny, zachwyciłam całą rodzinę :) dzieki wielkie 

renataz36

(Dodano 2012-03-03 16:40)

Zapomniałam o komantarzu, który tym kotlecikom się oczywiście należy. Dokonałam ich w tym tyg na obiadek, do tego mój sos pieczarkowy i.... wyżerka na 2 dni. Polecam i pozdrówka

heiworth

(Dodano 2012-11-27 17:11)

To jest PYSZNE ...!   Zawsze robiłam kotlety z dodatkiem mąki pszennej ...dziś pierwszy raz w tej wersji .....i jest to całkiem inna odmiana !!!....gorąco polecam ....:):)...

sylwano55

(Dodano 2013-02-13 14:36)

Zrobilam wczoraj na obiadek podalam z gulaszem i surowka z pekinki. Polecam

acia121

(Dodano 2013-07-23 09:39)

Bardzo dobre te kotleciki :) Zrobione po raz drugi w tym tygodniu , ostatnie z sosem pieczarkowym z przepisu renataz 36 plus sałatka z kapusty pekińskiej- super zestaw:)))

Przepis na kotleciki z pewnością zagości w mojej kuchni na stałe. Serdecznie dziękuje autorce tego przepisu , pozdrawiam

Inne tego autora

    as: że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
    as: jutro jadę do laboratorium badania zrobić
    Bahati: Dobry wieczor :) dzis nocuje w salonie na podlodze. M.dzielnie zamierza mi dotrzymac towarzystwa. Dzanina...Stefan mial byc milym pieskiem i nieco zakochanym we mnie i owszem ale mi Glabaczow zrobil male zamieszanie z kregoslupem i chyba jednak jutro pogotowie i szpiatal,zalicze...
    Bahati: Mlode uzywaja Whatsapp i sie zdziwily nieco, ze ich biologiczny nie wie, co to jest. :D
    Basialis: Juz pare lat uzywam WhatsApp i moja siostra w Polsce nie miala o tym pojecia( mimo ze tez to miala) nigdy mi nie odpowiedziala.
    Bahati: My mamy nawet grupe domowa :) dzieki temu latwiej wygnac kogos z psem

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538528 wypowiedzi na forum
144901 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij