Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biszkopt z wiśniami

Biszkopt z wiśniami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Biszkopt


6 jaj,

czubata szklanka cukru,

1,5 szklanki mąki tortowej,

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Reszta składników:

3 paczki pierników „Katarzynki”,

Dżem wiśniowy najlepiej Łowicz (ma kawałki owoców w środku), jeśli masz w piwnicy wydrylowane wisienki dodaj również,

Masa do karpatki Dr Oetkera (jest lepsza od Gellwe), do tego margaryna KASIA i mleko

Polewa:
10 dkg margaryny,

Pół szklanki cukru,

3 łyżki mleka,

2 łyżki cacao,

1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Opis:

Wykonanie: biszkopt
Jajka dobrze utrzeć z cukrem (mikserem ok. 10 min.) gdy masa stanie się pulchna i prawie biała stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i powoli mieszać najlepiej już ręcznie drewnianą łyżką aby nie pozbawić ciast lekkości.

Piec  ok. 20-25 minut.

Gdy biszkopt wystygnie, przetnij go na dwie części (poziomo). Dolną warstwę wysmaruj całym dżemem wiśniowym, jeśli masz wyłóż również odsączone wydrylowane wiśnie. Następnie wyłóż pierniki i masę do karpatki przyrządzoną wg przepisu podanego na opakowaniu. Całość przykryj drugą warstwą biszkoptu i polej polewą.

Wykonanie polewy:
Margarynę, cukier, mleko i cacao zagotuj, zdejmij z palnika i na końcu dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaj, ciepłą wylewaj na biszkopt.


Ciasto nieco kosztowne ale samo wykonanie bardzo proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Nie krój od razu! gdyż wszystko musi się ładnie „ułożyć”, najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy Katarzynki całkowicie rozmiękną. Życzę  smacznego!!



Inne tego autora

    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262506 opinii
539629 wypowiedzi na forum
145545 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij