Jesteś tutaj: / / Co zrobić by potrawy nie gorzkniały

Co zrobić by potrawy nie gorzkniały

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Porady
Tagi: cząber gorzka liść laurowy więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (2)
crizz

(2011-12-15 21:02)

moim zdaniem nie są to reguły.. listek laurowy wprowadza smak gorzki o ile użyjemy go zbyt dużo.. zrób sobie gulasz i dodaj malutki listek na początku.. po godzinie duszenia nie zauważysz smaku gorzkiego, ale poczujesz krztynkę aromatu listka.. dodaj na początku 2-3 duże listki, a szybko smak stanie się gorzkawy.. teraz cząber, jedna z moich ulubionych przypraw.. to także jest kwestia dodanej ilości a nie samej przyprawy.. zrób parę eksperymentów i napisz nowy artykuł.. please

szpileczka

(2011-12-17 08:53)

Masz jak najbardziej rację, że ilość przyprawy ma znaczenie. To dla mnie oczywiste, że jezeli do dużej ilości potrawy, dodam mały listek, to on raczej tej potrawy nie zepsuje. A co do ziół to są takie, które możemy dodawać od razu i są takie które zdecydowanie dopiero pod koniec gotowania. Pisze to z własnego doświadczenia, bo właśnie przez za szybko dodany cząber udało mi się już zepsuć smak kilku potraw i teraz bardzo uważam na to aby nie dodawać go za szybko.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne artykuły

Fot. Aniula27, Figurka na tort komunijny Figurka na tort komunijny Aniula27
Artykuł ratujemy garnek paula 543
Artykuł panierka nie odpadnie paula 543
Artykuł Zamiast tabletek tineczka
Fot. Wkn, Jak prawidłowo i skutecznie przywracać blask naczyniom i sztućcom Jak prawidłowo i skutecznie przywracać blask naczyniom i sztućcom Wkn
Fot. Wkn, Poradnik zdrowego żywienia Poradnik zdrowego żywienia Wkn
Fot. mirasolek, Dziczyzna Dziczyzna mirasolek
Fot. Wkn, Boże Narodzenie - jak nie zwariować podczas świątecznych przygotowań Boże Narodzenie - jak nie zwariować podczas świątecznych przygotowań Wkn
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij