You are here: / / Comments send by the user Wkn

Comments send by the user Wkn

Wkn

(2016-03-06 20:01)

Bardzo to możliwe, że tak właśnie była przyrządzana - kapusta świeża, szatkowana, ciut marchewki, mini szczypta kminku, zasolić i coś dalej. Ale raczej nie ubijać lub ubijać nieznacznie - pamiętam, że była chrupiąca, cudna, nie sflaczała. Nie miała tego charakterystycznego soku dla polskich kapust kiszonych. Lekko kwaskowa, ale nie ukiszona. Jędrna. Jedyna w swoim rodzaju - idealna.

Wkn

(2016-03-06 19:59)

No coś Ty, w życiu! Twoje komentarze uwielbiam, i tak sobie myślę, że nie jestem jedyna :)

Wkn

(2016-03-06 19:26)

Ty wiesz, że to niegłupie? Na pewno smakują zupełnie inaczej niż nasze tradycyjne małosolne, ale nie znaczy, że nie warto ich sobie przyrządzić zimą. 
Ja dotąd szukam przepisu na podkiszaną kapustę, którą podaje się w Austrii do klusek z prażoną cebulą.

Wkn

(2016-03-06 18:33)

To jest bardzo możliwe. Może powinnam nazwać te swoje pierogi Wariacja na temat soczewiaków. Mój przepis, choć autorski, jednak nie jest oryginalny. No, w każdym razie pierogi z soczewicą, cebulą, fetą i batatem są przepyszne :)

Wkn

(2016-03-06 17:26)

majolika, Ty jesteś niesamowita - jesteś kopalnią wiedzy o tradycji, kulturze i tradycyjnych kuchniach  - poważnie piszę!

Wkn

(2016-03-06 16:06)

Hihi, to zaszalałaś, Partycjo happy2

Wkn

(2016-03-05 19:59)

Ja kotlety z kaszy gryczanej nazywam pangryczakami albo pangryczankami :)

Wkn

(2016-03-05 14:13)

Superowo, że Wam smakowało. Bardzo się cieszę lips
A jakie przyprawy dodaliście?

Wkn

(2016-03-05 12:14)

Chyba po prostu kroić i jeść za pomocą noża i widelca.

Wkn

(2016-03-05 11:06)

Zabawny pomysł :D

Wkn

(2016-03-05 10:36)

Bardzo ładnie ta masa galaretkowa wygląda na zdjęciu - taka puszysta, odpowiednio ubita. Dzięki za przepis!

Tylko jeszcze, jeśli można, spytam na koniec o tę polewę (bo masę krówkową to rozumiem, że kupujesz gotową, w puszce?) - czy wrzucasz wszystkie składniki polwy jednocześnie na patelnię, czy najpierw prażysz słonecznik, a potem dodajesz cukier i tłuszcz?

Wkn

(2016-03-05 09:40)

Super, dzięki za merytoryczny komentarz! 2thumbsup

Wkn

(2016-03-04 18:11)

Bo zaraz byś poleciała piec? grin

Wkn

(2016-03-04 07:39)

O, a to ci dopiero. Muszę poszukać wśród znajomych takich, którzy cuda używają i dadzą mi kropelkę do spróbowania - na wypadek gdyby jednak okazało się, że czuję onuce :D

Wkn

(2016-03-03 12:21)

Nigdy nie kupowałam oliwy truflowej. Mam nadzieję, że będzie dla mnie takim pozytywnym odkryciem jak olej lniany :) Dzięki za sugestię!

Most active

  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 64
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close