You are here: / / Comments send by the user basia19

Comments send by the user basia19

basia19
Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2006-03-13 10:30)

Sunny, możesz zrobi prawdziwy marcepan , właśnie na bazie mielonych migdałów, nawet mam gdzieś przepis. Cp prawda jeszcze go nie robiłam ,bo migdały w tej chwili są bardzo drogie, ale może kiedyś?. jeżelichodzi o krojenie to przyznam się szczerze że ja z marcepanu nie robię ozdób (raz usilowałam i..... niestety nie mam do tego cierpliwości) zazwyczaj daję marcepan na tort, ale piszesz że masa była twarda? widocznie dałaś za dużo cukru pudru moja masa marcepanowa jest zawsze elastyczna i ładnie się wałkuje (musisz w rękach wyczu kiedy dośc) Wg. tego przepisu zawsze robiłam i był idealny jeżeli chodzi o proporcje, nawet nie musiałam wyczuwa pod ręką, po prostu wsypałam 0,5 kg. cukru i było dobrze, aż do niedawna, bo ok 2 lat wcześniej u nas popsuł się cukier puder (zachowuje się jak cement, tzn. kurzy się z niego okropnie, a jak go da na gorące ciasto to się topi, czego wcześniej nie było, zawsze dawałam na gorące ciasto i się doskonale trzymał) mam wrażenie że teraz cukier  kupowany jest drugi raz mieliny (po prostu stary, twardy cukier chyba mielą ponownie i sprzedają - no ale to jest moje zdanie).

Fot. ekkore, czeskie houskove knedliky
czeskie houskove knedliky
51k
576
72
ekkore
basia19

(2006-03-12 19:56)

Kawałki mięsa to gulasz masz rację ,ale tam nie było kawałków mięsa tylko jeden duży kawał mięcha. Dzięki za odpowiedź.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2006-03-12 18:38)

Mąki? a gdzie Ty tej mąki dodałaś więcej? Można dodac więcej cukru pudru, ale mąki? w żadnym wypadku. Jeżeli chodzi o krojenie to niestety trzeba ozdoby omijac, albo zdjąc. Pozdrawiam i odpisz mi gdzie i w jakim momencie dodałaś tej mąki?

Fot. ekkore, czeskie houskove knedliky
czeskie houskove knedliky
51k
576
72
ekkore
basia19

(2006-03-12 18:34)

Ekkore! jak myślisz czy zamiast tych bułeczek, można doda zwykłego chleba?, bo wydaje mi się, że wtedy w tych knedlikach wyczuwałam jakby smak chleba.

basia19

(2006-03-12 18:32)

Kiedyś w Czechach jadłam właśnie knedliki, były w sosie i z kawałkiem mięsa, nie z gulaszem (bo gulaszu nie ubię). Jeżeli ktoś wie o co mi chodzi, to bardzo proszę o przepis (chodzi mi o ten sos, bo wydaje mi się że to nie był taki zwykły sos z mięsa pieczonego, tam była jakaś przyprawa, ale niestety już nie pamiętam co to było bo było to dośc dawno temu jedynie co pamiętam to, to że było to baaaardzo pyszne). Pozdrawiam.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2006-03-12 18:17)

Sunny szkoda, że nie zamieściłaś zdjęcia. Dzięki za komentarz, pozdrawiam.

Fot. sunny, Torcik z lekkim kremem
Torcik z lekkim kremem
20.9k
251
43
sunny
basia19

(2006-03-10 17:08)

Serdeczne dzięki, jak trochę odsapnę od pieczenia i znowu nabiorę ochoty to zrobię i dam Ci znać jak wyszło. Z serkiem już próbowałam, ale z jogurtem jeszcze nie, a poniweaż bardzo lubię jogurty muszę to wypróbować. Nawet mam gdzieś przepis na jogurt domowej roboty. Pozdrawiam.

Recipe
Kokosowa szachownica
6.5k
31
9
sunny
basia19

(2006-03-10 17:02)

Sorki, nie doczytałam,że biszkoptu też należy piec w tortownicy. Teraz już wiem.

basia19

(2006-03-10 17:01)

Nie bardzo rozumię jak w okrągłej tortownicy mam układać kwadraty?

Fot. sunny, Pyszna masa kremowa do tortu
Pyszna masa kremowa do tortu
68.2k
443
25
sunny
basia19

(2006-03-10 10:48)

Iloniak przecież poisze wyraźnie mleko w proszku.

Fot. sunny, Torcik z lekkim kremem
Torcik z lekkim kremem
20.9k
251
43
sunny
basia19

(2006-03-10 10:43)

Czy aby na pewno? na żelatynie jest przepis na 1l. płynu 5-6 ciu łyżeczek, no ale to nie płyn tylko masa, dzięki za wprowadzenie zmiany. Mam pytanie jak się ubije śmietanę i doda jogurt czy śmietana nie opadnie?

basia19

(2006-03-09 17:58)

Już jest w ulubionych i wydrukowany. Ciekawy jest ten kremik, muszę go kiedyś spróbować, ale na razie muszę odpocząć od pieczenia bo od świąt to ciągle piekę i piekę, i jestem coraz szersza hahaha. Jak zrobię to dam znać jak smakowało i wstawię zdjęcie, jeżeli się nie obrazisz. Pozdrówka.

Fot. Balbina1, Napoleonka
Napoleonka
83.5k
98
21
Balbina1
basia19

(2006-03-09 17:52)

Balbino1 zaciekawił mnie Twój przepis (chyba spróbuję go zrobić) ja mam nieco inny i bardziej skomplikowany przepis na napoleonkę, i piecze się ją w temp. 220 a potem 190 stopni. Mam pytanie czy śmietana ma być kwaśna, słodka, czy gęsta......

Fot. sunny, Pyszna masa kremowa do tortu
Pyszna masa kremowa do tortu
68.2k
443
25
sunny
basia19

(2006-03-08 17:47)

Acha zapomniałam ile z tego wychodzi kremu, czy wystarczy na duży tort?

basia19

(2006-03-08 17:47)

Ciekawy przepis muszę go wypróbować. Pozdrawiam.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close