You are here: / / Comments send by the user Glumanda

Comments send by the user Glumanda

Glumanda
Recipe
TORT ORZECHOWY na specjalne okazje
11.5k
44
6
nutella
Glumanda

(2009-01-12 18:44)

W skladnikach na biszkopt, wcale nie ma mowy o masle..mysle, ze Nutella pomylila sie piszac przepis... obiecala poprawke ale jej nie naniosla. Mam nadzieje, ze Nutella sprawdzi wkrotce, to o co pytamy. Byc moze, ze jest to przepis, ktory w w/w ksiazce rowniez sie znajduje.. co nie znaczy, ze Nutella stamtad go ma.
W moich mádrych ksoazkach o pieczeniu jest przepis na biszkopt wiedenski, do ktorego dodaje sie do juz gotowej masy biszkoptowej, lyzke stopionego masla.. lekko schlodzonego. Tak wiec mozna robic ciasto biszkoptowe z dodatkiem tluszczu. Pozdrowienia :)

Recipe
Zwatschgeschober
10.8k
88
19
belaiza
Glumanda

(2009-01-06 11:53)

Nie istnieje niestety takie cos... jak "Zwatschgen"... sa tylko Zwetschgen..i to sa sliwki, typu nasze wégierki.

Fot. Glumanda, Biszkopt sprawdzony przepis
Biszkopt sprawdzony przepis
43.3k
316
32
Glumanda
Glumanda

(2009-01-06 11:01)

Anno702 :) Witam w Nowym Roku i mam nadzieje, ze biszkopt sie uda. Wiesz ja od niedawna tez mam nowy piekarnik i..ostatnio zdenerwowalo mnie, ze oczekiwanie aby nagrzal sie do temp. 150° tylko dolne grzanie...trwalo 30 minut! Pozniej máz sprawdzil bezpieczniki (elektryczny piekarnik jest na 3 fazy i ma przynajmniej u mnie 3 osobne bezpieczniki) i okazalo sie, ze jeden byl luzny... Niedopieczone ciasto w srodku, to wskaznik zbyt niskiej temperatury... moze termostat jest wadliwy? pokazuje inaczej niz w rzeczywistosci? moze postaraj sie o jakis dodatkowy termometr do piekarnika, aby dokladnie sprawdzic temperature pieczenia. Pozdrawiam z nadzieja, ze moj biszkopt Cie nie zawiedzie :)

Fot. Glumanda, Kotleciki mielone pieczone w piekarniku
Kotleciki mielone pieczone w piekarniku
280k
1.5k
147
Glumanda
Glumanda

(2009-01-05 22:48)

Rowniez i ja, przygotowuje mieso mielone sama. Zbyteczny tluszcz zawsze odpada juz przed mieleniem. Poniewaz dodaje sie namoczonej bulki, ta z kolei daje wilgotnosc.. kotlety te nie przypalaja sie. Nie zapomnij jednak aby w kazdy z nich dac odrobine tluszczu jaki uwazasz za odpowiedni. Posmaruj tez dno naczynia. Moje ostatnie wyszly dosc mokre..i wytworzyly w czasie pieczenia duza ilosc plynu.. ktory potem wyparowal..ale balam sie, ze beda pulpety w sosie ;) Zycze powodzenia...i pozdrawiam :)) Owijanie boczkiem..to zupelnie indywidualna sprawa. Nie jest konieczne.

Fot. Glumanda, Serowe kotlety z Goudy
Serowe kotlety z Goudy
6.8k
110
11
Glumanda
Glumanda

(2009-01-05 22:26)

Ja tez robie je od lat... to wymysl kryzysowy, jak nie bylo niczego zjadliwego w sklepach..a pracowalam blisko Zakladow Mleczarskich :)
to czarowalo sie z sera kotlety :) Milo mi, ze tez jestes ich fanka :)

Fot. robak, szparagi rewelacyjna przekaska na impreze
szparagi rewelacyjna przekaska na impreze
11.4k
81
7
robak
Glumanda

(2009-01-04 20:52)

:)))

Glumanda

(2009-01-03 11:34)

To prawda, ze to jest super przekaska. Najzwyklejsza szynka nabiera wykwintnosci. Polecam :)

Fot. kola, Przepis na wędlinę
Przepis na wędlinę
126k
2k
153
kola
Glumanda

(2009-01-02 11:17)

A oto moja wedlinka :) Naprawde cos dobrego. Przyznam, ze troche nietrafnie dobralam ziola ale na przyszly raz, wiem ktore powinnam preferowac. Wedlinke robilam z piersi indyka. Polecam wszystkim niedowiarkom :) naprawde wychodzi :) Pozdrawiam z najlepszymi zyczeniami na Nowy Rok 2009!

Fot. Glumanda, Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
14.1k
303
13
Glumanda
Glumanda

(2008-12-22 23:24)

Mozesz je zamrozic a potem zamrozone wlozyc do goracego piekarnika i odgrzac.

Fot. Glumanda, Barszcz czysty na samych jarzynach
Barszcz czysty na samych jarzynach
25.9k
28
37
Glumanda
Glumanda

(2008-12-21 23:38)

Mozesz przykryc ale pilnuj, zeby sie nie przegotowalo i nie ucieklo :)

Fot. Janek, Używanie pierożnicy foto-instruktaż
Używanie pierożnicy foto-instruktaż
43.7k
3
19
Janek
Glumanda

(2008-12-19 16:00)

Posiadam podobna forme na male pierozki, takie srubki :) rzadko jej uzywam.. bo nakladanie farszu jest ciapranina.. ale twoje ustrojstowo do wyciaskania farszu jest super. Mysle, ze podobna usluge uczyni mi szpryca do dekoracji tortow! :) A ten walek karbowany jest zaje...fajny.. ;) moze w razie draki jako bron sluzyc ;)) Bardzo wyczerpujacy opis. Brawo. Dodam tylko, ze moja perozniczka jest z plastiku, okragla na 51 (chyba naraz) i nie polecam jej myc bezposrednio przed uzyciem.. bo trudna ja dokladnie osuszyc i wtedy pierozki mimo podsypania maka lubia sie kleic :)

Fot. Glumanda, Florentynki - ciasteczka świąteczne
Florentynki - ciasteczka świąteczne
16.9k
127
18
Glumanda
Glumanda

(2008-12-18 16:20)

Kinga654, te ciasteczka sa kruche.. jak krowka i nie sa ciagliwe. Przez to, ze daje sie tam maslo i smietane oraz cukier wychodzi taka krowkowa masa ale ona jest krucha. Nawet po kilku dniach.. nie zmienia sie ten fakt. Trzeba je przetrzymywac w blaszanej puszcze.

Fot. niebieska-różyczka, Galaretka drobiowa wg Różyczki
Galaretka drobiowa wg Różyczki
95.8k
510
47
niebieska-różyczka
Glumanda

(2008-12-13 18:21)

A ja dodam pewien wyjatek do calej sprawy... otoz.. Niby nie wolno tez mrozic galarety (np. mamy za duzo galerety wieprzowej z nozek) mozemy ja zamrozic..ale po rozmrozreniu trzeba ja wlasnie raz zagotowac. Dorotko zza plota .. zelatyne otrzymuje sie z kosci zwierzecych.. wiec ta do ciasta ma podobne pochodzenie. Jest moze ineczej czyszczona... bo musi byc neutralna. :)

Fot. Glumanda, Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
14.1k
303
13
Glumanda
Glumanda

(2008-12-12 19:27)

Alkestis bardzo mi milo, ze az tak zachwycilo Cie moje ciasto na paszteciki :) no i barszczyk .. dziekuje za uznanie a Tobie gratuluje wykonania :) super wygladaja Twoje pasztecikowe szare renety :)

Recipe
obiadowe ziemniaczki-inaczej
4k
27
2
stern
Glumanda

(2008-12-11 17:22)

Sternchen... fajny pomysl na takie ziemniaki.. :) kiedys jadlam podobne z innymi jarzynami.. mniam.. fanka ziemniaka!! zamelduj sie u mnie jesli mozesz.. w profilu mam rozne dane jak mnie znalezc..moze sasiadka jestes ;) ?

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close