You are here: / / Comments send by the user Rzymianka

Comments send by the user Rzymianka

Rzymianka
Article
Polska kuchnia nie sprzyja zdrowiu
6.8k
0
17
katherin19
Rzymianka

(2011-09-03 12:25)

A jakaż to kuchnia ma królować na polskich stołach ? Ważne jak przygotujemy dania, aby były zdrowe. Jak się nie stosuje polepszaczy i innych wynalazków to nasza kuchnia jest zdrowa - należy jeść małe porcje, dużo się ruszać, wtedy kilogramów nie przybędzie .

Fot. sebek, Znakomite kuleczki ziemniaczane
Znakomite kuleczki ziemniaczane
16.4k
182
10
sebek
Rzymianka

(2011-09-02 21:28)

Tak małemu dziecku ja bym nie podała. Pozdrawiam !

Fot. Wkn, Tajemnice de volaille'a
Tajemnice de volaille'a
100k
6
12
Wkn
Rzymianka

(2011-09-02 21:24)

Przygotowując te kotlety masło układam wzdłuż rozbitego fileta i zwijam je na kształt wrzeciona. To sposób " profesjonalny", w wersji uproszczonej mielę filety i "polędwiczki" na średnim sitku maszynki do mielenia mięsa, dobrze wyrabiam z odrobiną zimnej wody, solą i pieprzem. Dzielę mięso na równe porcje, z każdej robię "placuszek",nadziewam  zmrożonym masłem i formuję kształt wrzeciona, reszta jak w Twoim przepisie. Kotlety są  jednakowe i nie ma problemu z "resztkami". Domowi  "zjadacze" kotletów nie widzą różnicy.

Fot. Wkn, Krupnik kurkowy pachnący wędzonką
Krupnik kurkowy pachnący wędzonką
5.9k
31
3
Wkn
Rzymianka

(2011-08-31 13:27)

Moja ulubiona zupa sezonowa, dotąd bez kaszy /zupa kurkowa/, teraz muszę wypróbować z kaszą. Drobno usiekany koperek doda jej smaku.

Recipe
befsztyk tatarski-tradycyjny- po polsku
26.6k
13
2
majolika
Rzymianka

(2011-08-21 19:41)

A ja, jako człowiek "starszej daty", dodaję jeszcze czerwoną paprykę w proszku, szczyptę cukru  i małą łyżeczkę dobrej musztardy.

Recipe
Sałatka obiadowa z surowych buraków :)
5.6k
9
3
ulcia87
Rzymianka

(2011-08-06 18:30)

Buraków, tak jak i ziemniaków nie je się surowo.

Fot. InkaMalinka, Szybki torcik dla niespodziewanych gości zapobiegliwej Pani Domu:-)
Szybki torcik dla niespodziewanych gości zapobiegliwej Pani Domu:-)
6.2k
18
5
InkaMalinka
Rzymianka

(2011-07-10 20:09)

Taka ilość sztuczności i chemii, że wolałabym poczęstować gości samą herbatą. Zapobiegliwa Pani Domu ma w zamrażarce kawałek upieczonego ciasta domowego, albo kruche ciasteczka w puszce.

Fot. monisia_ze_szczecina, Kotlety mielone proste
Kotlety mielone proste
38.2k
290
20
monisia_ze_szczecina
Rzymianka

(2011-07-07 10:56)

A majeranek ?, do mielonych ?

Fot. Wkn, Czarne jagody, czarne jagody, cieszą się brzuszki, brudzą się brody...
Czarne jagody, czarne jagody, cieszą się brzuszki, brudzą się brody...
7k
0
6
Wkn
Rzymianka

(2011-07-02 13:49)

Jak zwykle świetny artykuł. Właśnie stosuję jagody codziennie jako lek na dolegliwości trawienne. Pozdrawiam !

Fot. je7mima, Drobiowy kopiec z keczupu i sera
Drobiowy kopiec z keczupu i sera
9.4k
93
7
je7mima
Rzymianka

(2011-06-28 18:14)

Nazwa potrawy powinna chyba brzmieć "drobiowy kopiec z keczupem i serem" ?

Recipe
Tort Sachera - oryginalny niebiański smak do dziś!
17.1k
69
4
Ternaland
Rzymianka

(2011-06-22 21:25)

Mam podobny przepis w swojej ksążce, jest tam wiecej jaj. Mam tylko jedno zastrzeżenie - masę czekoladową mieszam z mąką, a dopiero potem dodaję pianę z białek, a konfiture morelową zawsze podgrzewam i taką gorącą przekładam placek /musi być zimny/ i smaruję po wierzchu, dopiero po zastygnęciu polewam czekoladową polewą.

Fot. baryz1, Ciasto jabłkowo-orzechowe "amerykaniec"
Ciasto jabłkowo-orzechowe "amerykaniec"
4.6k
16
5
baryz1
Rzymianka

(2011-06-13 13:10)

Przepraszam Zuzanna 248, przeczytałam przepis pobieżnie, zwracając większą uwagę na olej !

Rzymianka

(2011-06-13 09:51)

Nie widzę potrzeby poprawki, bo autorka wyraźnie pisze jajka i tak z przepisu wynika.
Ja mam problem z olejem, ile ma go być,bo 2 szklanki na 0,5 kg mąki to chyba trochę za dużo ?

Recipe
Ryba po grecku mojej mamy
8.3k
32
8
MAGDAITYLE
Rzymianka

(2011-06-09 17:06)

Wszystko zależy od warunków przechowywania. W zimnej piwnicy tak jak podobne przetwory - do 6 m-cy. W lecie zwykle krócej.

Rzymianka

(2011-06-09 11:40)

Sos robię identyczny, ale większą ilość i zapasteryzowuję w słoikach, później wystarczy usmażyć rybę i podgrzać sos - to dla leniwych i zapracowanych.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close