Comments send by the user martikana

martikana (2007-10-20 06:34)

Na podanej wyzej stronie pisza ze mieszanka J.Jerk zawiera takie przyprawy:
-ziele angielskie, przyprawa chili, tymianek, suszona cebula, sol , czarny pieprz, czosnek, papryka,  czerwony pieprz tzw. Cayenne, sproszkowany ananas- i tu mysle mamy problem ze zdobyciem, culier, kurkuma, lisc laurowy oraz czerwona papryka- wyglada ze swieza tyle ze pewnie wysuszona. Na samym koncu wymieniala jeszcze jakos chemie i olej.
Oj, chyba bedzie latwiej dostac to w sklepie niz kombinowac tym bardziej ze nie znamy dokladnych proporcji i sposobu w jaki sie to robi. Czy tylko miela to razem czy tez podgrzewaja. Tak czy tak- powodzenia.

allspice (18%), Chili Powder (15%)(Chilli Pepper, Cumin, Oregano, Salt, Garlic), Thyme (11%), Dried Onion, Salt, Black Pepper, Dried Garlic, Paprika, Cayenne Pepper, Pineapple Powder (Pineapple Juice Concentrate, Maltodextrin), Sugar, Turmeric, Red Bell Peppers, Bay Leaves, Anti-caking Agent (Silicon Dioxide), Citric Acid, Vegetable Oil.