Comments send by the user kasiul_a

kasiul_a (2009-05-23 15:50)

Witaj bergamotka2 ślicznie dziękuję za słowa uznania, w moim odczuciu zdjęcia bardzo działają na nasze zmysły jak widać na Ciebie zadziałały. Uważam że sposób podania dania, jest równie ważny co jego przygotowanie, wykonianie. Ryż jest naprawdę pyszny, prosty w wykonianiu, ma bardzo subtelny smaczek. Pozdrawiam Cię serdecznie

kasiul_a (2009-05-23 09:43)

Witam Cię zeta12 serdecznie, moją roladę tym razem smażyłam na patelni, obracając co jakis czas tak by była równomiernie podsmażona (smażyła się ok 25 min- tak jak to napisałam w przepisie) jednakże jeśli uważamy, że mięsko jest jeszcze surowawe czas ten oczywiście należy wydłużyć. Pare razy piekłam podobną roladę w piekarniku ok 30 min ok 190 stopni (termoobieg) Pozdrawiam serdecznie

kasiul_a (2009-05-20 14:44)

Witaj,niebieska-różyczka fajnie że skusiłaś sie na mojego kurczaczka. Masz rację ja mam piekarnik z termoobiegiem, co wyjasnia całe zamieszanie z czasem pieczenia. Termoobieg znacznie skraca czas przygotowywania potraw.Ja mam termoobieg w formie osobnego programu - można go właczyć lub też nie (w większości dostępnych obecnie w sklepach piekarników - jest taka opcja). jestem bardzo zadowolona Używam go do zapiekania mięsa, warzyw i makaronów czy też ryb. Jak widać z tego co Ty napisałaś - bez tej opcji, czas trzeba znacznie wydłużyć. Tak jak wcześniej pisałam należy dostosować przepis i formę wykonania do swoich możliwości. Twój kurczaczek wygląda smakowicie. Pozdrawiam Cie serdecznie

kasiul_a (2009-05-20 14:25)

Witaj, bergamotka2 szaszłyczki są naprawdę smaczne, godne polecenia - tym bardziej, że mamy okres grilowania i całe lato przed nami. Dziękuje za miły komentarz. Pzdrawiam Cię serdecznie

kasiul_a (2009-05-20 11:43)

Witaj Zombi Twoje przepisy też są pyszniaste

kasiul_a (2009-05-20 11:41)

Witaj bocian szczerze to nie mam bladego pojęcia, dlaczego tak drukują się moje przepisy. Ja zawsze wstawiam na WZ je tak samo. Więc niestety nie mogę Ci pomóc. Pozdrawiam

kasiul_a (2009-05-20 08:04)

Witam Cię Zombi ja po prostu kocham gotować i w kuchni nie mam żadnych ograniczeń, mieszam "wszystko z wszystkim" w poszukiwaniu inności, pyszności....  POZDRAWIAM

kasiul_a (2009-05-20 07:55)

Witaj,meliphera dziękuję za uznanie. Bardzo mi miło, że zdecydowałaś się podać moje roladki na tak ważną uroczystość. Dziękuję za miłe słowa. Serdecznie Cię Pozdrawiam

kasiul_a (2009-05-18 20:42)

Witaj dorkiszon taka "oszukana" bo makaronowa pizza nie wymaga ugniatania ciasta drożdżowego i stanowi miłą alternatywę danka coś w formie zapiekanki. Dziękuje za miły komentarz i Serdecznie Cię pozdrawiam

kasiul_a (2009-05-18 19:08)

Cieszę makusia się że roladki smakowały, mój mężuś za nimi przepada. W ogóle lubię mięsko w takiej postaci tzn. zrolowane z ulubionym nadzieniem. Pozdrawiam

kasiul_a (2009-05-18 18:34)

Witaj renataz36 dziękuje za miłe słowa. Szkoda mi tylko, że masz ograniczenia ze względu na zdrówko Ale w kuchni zawsze można dobrac dozwolone dla nas produkty i skomponować pychotkowate danie na które możemy sobie pozwolić. Pozdrawiam i zyczę duzo zdrówka.

kasiul_a (2009-05-18 18:27)

Witaj, patrycjaw fajny pomysł na roladki bez panierki - napewno mniej kaloryczne danko - miła odmiana. Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za miły komentarz

kasiul_a (2009-05-18 17:03)

Witaj bocian serdecznie dziękuję za miłe słowa uznania, gotowanie to moja pasja i z chęcią dziele się nią z innymi. POZDRAWIAM GORĄCO

kasiul_a (2009-05-18 16:59)

Witaj.Daria P. Hmm jeśli chodzi o koszt takiej roladki, tak mniej więcej:

• Piersi ok. 13 zł / kg (w przepisie ok. 4 zł)
• Polędwiczka ok. 24 zł/kg  (ok. 6 zł)
• Ser ok. 16 zł/ kg  (ok. 2 zł)
• Reszta składników ok. 2 – 3 zł

Ceny które podałam są rzecz jasna w przybliżeniu, gdyż można kupić coś taniej czy drożej, albo też zależy od tego jaki np. ser zakupimy można kupić ser po 14 zł jak i po 28 zł /kg

Podsumowując mój wywód: W przybliżeniu całość wyniesie ok 15 – 20 zł. Nie jest to drogie danie, ale bardzo efektowne. Mięsko z polędwiczki nie należy do najtańszych ale w przepisie jest zaledwie ok. 250 g. Natomiast mąkę orzechową, można zastąpić bułką tartą. Jednak jeśli zdecydujemy się na jej zakup (koszt jak wcześniej pisałam ok. 4 zł) to zużyjemy jej niewiele do panierki, reszta zostanie nam na inne pyszności kulinarne.
 Pozdrawiam i zachęcam do wypróbowania

kasiul_a (2009-05-18 16:54)

Witaj Daria P.myślę że na 10 osób składniki należałoby zwiększyć 2 – krotnie: tak ok. 2 podwójne piersi lub 3 pojedyncze (większe), 1 duża sałata, 2 pomidory, 2 cebule, 1 cały ogórek (długi) 2 papryki. Doprawić keczupem lub majonezem, bo wcześniej pisałaś, ze chciałaś zrobić wersję z majonezem. W moim odczuciu obie wersje są smakowite. Myślę że taka ilość składników wystarczy na większą gromadkę, Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę smacznego.