Ja również uwielbiam te kluski ale w postaci takiej jak Basia 99999 czyli na koniec smażone na smalcu z jajkiem ale nie koniecznie 1. Daje dodatkowy smak. No i oczywiście kapusta kiszona zasmażana do tego. My robimy to zawsze na dwa dni. U nas nazywamy je "żelaźniaki"
cudowne ciasto. też musiałem dać więcej mąki ale poza tym super. pozdro