ciasto pyszne, tylko dlaczego biszkopt odchodzi mi od masy
właśnie robie te ciasto, biszkopt upiekłam według swojego przepisu, czekam teraz na galaretki aż ostygną
nie za wysoka temperatura ja pieke drożdżowe w 180 stopniach.
dawno nie robiłam babeczek i zapomniałam jak to się robi :( ... dzis mi nie wyszły nie wiem dlaczego :(
dziś zrobiłam ponownie, z dzemem i serem, wyszło mi 30 sztuk, ciasto ładnie rosło i dużo urosło, teraz zaczyn miałam rzadki (być moze dlatego, że mąki do zaczynu brałam według torebki) a i ja nie dodaje proszku do pieczenia bo jak jest tyle drożdzy to po co proszek
bułeczki pyszne :) u mnie przy robieniu zaczynu, też powstał "twardy kamień", ale ja trzymałam dłużej zaczyn, aby podrósł troche, no i wcale nie musiałm dodawać więcej mąki, wyszło mi dużo bułeczek bo ciasto ładnie mi rosło i zwiększyło swoją objętość 3-krotnie, robiłam same bułeczki bez nadzienia :( bo nie miałam ani sera, ani maku tylko troszke dzemu :( ale i tak wyszły pyszne, a jak robicie bułeczki z budniem na wierzch kładziecie budyń tak jak jest na zdjęciu, czy do środka?? tylko wtedy bułeczki muszą być zimne nie??
bezy wyszły super lepsze od tych kupnych, piekłam na papierze
moje bezy właśnie się "suszą" ciekawe jakie wyjdą
Zrobilabym te ciasteczka ale maszynki nie mam
ciekawe to ciasto narazie dodam do ulubionych
ciasto dobre w smaku nie za słodkie ( wziełam mniej cukru do masy sernikowej, masy kokosowej i orzechowej) mase kokosowa miałam zbita i dlatego tak mi nie wyrosła ładnie tylko "wbiła" się w sernik, ale ciasto i tak wyrosło
a ja mam pytanie: czy dajecie jeszcze soli zwykłej do marynaty?? bo ja słyszałam ze trzeba wode tak słoną zrobić zeby jajko surowe po włożeniu do marynaty pływało.
sosik pyszny
czy ktoś piekł już te ciasto?? jak smakuje??