You are here: / / Comments send by the user Mokka83

Comments send by the user Mokka83

Mokka83

(2017-12-23 09:18)

A czy koniecznie musi być ta wielka blacha z piekarnika? Nie może być jakaś standardowa i wtedy ciasto wyszłoby trochę wyższe? Boję się, że jak tę masę owocową rozprowadzę na takim wielkim placku to cienizna wyjdzie straszna.

Mokka83

(2014-10-09 10:36)

nawet fajne;) Pierwsze dwa nie wiedziałam ile smażyć ale potem już doszłam do wprawy. Tym razem nie miałam nic do polania i czegoś im przez to brakowało. Ale następnym razem będzie jakaś polewa lub sosik i powinno być git:)

Mokka83

(2014-10-09 10:33)

mi bardzo smakowały - przede wszystkim dlatego, że mniej pracy trzeba w nie włożyć;p Małż jednak stwierdził, że woli normalne krokiety;) Ale na szybkie conieco na ciepło jak najbardziej się nadają

Mokka83

(2014-10-09 10:29)

dość dobre, choć żeby mieć obiektywna opinię zrobię jeszcze jedno podejście - gdyż tym razem za długo piekłam ciasto i wyszło trochę twarde oraz kupiłam inny ser, bo nie trafiłam na ulubiony...

Mokka83

(2014-10-09 10:26)

Pyszna zupka;) Ja zaszalałam z ilością ostrej papryki i wyszła dość pikantna;) Tak się zastanawiam jaka zielenina pasowałaby na górę? Pietruszka? I zastanawiam się czy pasowałoby podanie jej z makaronem albo pulpetami;)

Mokka83

(2014-05-29 20:49)

po raz kolejny robię... tym razem filet z kurczaka zamiast polędwiczek - równie dobre;) Polecam!

Mokka83

(2014-04-18 21:09)

ooo... Ewelina1989... fajny pomysł z tą konfiturą, bo fajnie doda kolorku tym bladziochom;) Akurat mam porzeczkowy dżemik w lodówce;)

Mokka83

(2014-04-18 21:07)

no to i ja się dopisuję;) Super ciasteczka. Miałam tylko 4 białka więc proporcjonalnie zmniejszyłam ilość składników. Myślałam, źe wyjdzie dosłownie kilka sztuk... a tu o dziwo 25 sporych rozmiarów ciasteczek;) Dodaję do ulubionych. Pozdrawiam autorkę przepisu i życzę Wesołych Świąt!;)

Mokka83

(2014-04-18 13:34)

Jestem w trakcie... Ciasto fajne w smaku po wypieczeniu. Ale ja naprawdę nie wiem jak Wam wszystkim powychodziły takie wysokie i równiutkie brzegi. Jak je robicie? Mi te brzegi jakos tak się rozpłynęły w czasie pieczenia, że pomady to może ze 2-3 mm zmieszczę, bo reszta się przeleje na zewnątrz;/ I jeszcze mam pytanie czy na pewno rozwałkowywać ciasto na grubość aż 1cm? Bo tak zrobiłam i wyszedł mi tylko jeden średniej wielkości mazurek i dwa malutkie do koszyczka...

Mokka83

(2013-11-25 11:09)

Ktoś tu jeszcze zagląda? Bo mam pytanie odnośnie masy ananasowej. Czy te składniki rozpuszczone w 1/3 szklanki soku (budyń, mąka zieniaczana, cukier, żółtka) należy potem wlać do tych 2/3 szkl. zagotowanego soku? Do jeszcze gorącego czy przestudzić? (Zastanawia mnie co się stanie z zółtkami po wrzuceniu do wrzątku

 

Mokka83

(2013-11-24 00:35)

a ja często robię to ciasti i 2 razy zdarzyło mi się użyć mleka w proszku granulowanego (połowę tańsze) i powiem szczerze, że jak sie ciut dlużej pomiksuje, to grudki się rozpuszcaja i jest prawie jednolita masa. A gdy ciasto postoi kilka godzin to msa robi się całkowicie gładka i nie czuć żadnych grudek

 

Fot. Wkn, Zupa grzybowa
Zupa grzybowa
364k
619
41
Wkn
Mokka83

(2013-10-15 13:36)

Zupkę od dobrych 3 lat mam w ulubionych;) Idealna na chłodniejsze jesienne i zimowe dni;) Tyle, że ja robię ją z grzybków suszonych;) Grzybki i włoszczyznę miksuję na krem i tylko ziemniaczki i makaron zostają w postaci stałej;) Pyyyycha;)

Mokka83

(2013-10-10 20:22)

Witam. Mam pytanie - czy te naturalne barwniki nie nadadzą lukrowi dziwnego (wytrawnego) posmaku?

Mokka83

(2011-11-05 12:44)

Ja biszkopcik z tego przepisu piekę już kolejny raz. Jeszcze mi się chyba nie zdarzyło by się nie udał. Przepis naprawdę godny polecenia - choć rzeczywiści proporcje jakieś dziwne, bo po zmiksowaniu jajek, cukru i dodaniu mąki wychodzi za gęste i trudne do wymieszania. Ale dwie łyżki ubitej piany, jak juz ktoś wspomnial powyżej, rozwiązują sprawę;). Potem jeszcze reszta piany (już mieszam delikatnie łyżką), i do piekarnika;). Polecam ten biszkopcik do przełożenia jakimś kemem, np. waniliowym Delecty. Później trochę kremu na wierzch (żeby zrobić jasne tło dla owoców), no i na tę wierzchnią warstwę kremu rzędami poukładane obok siebie różne rodzaje owoców - ważne żeby były w różnych kolorach i fajnie ze sobą kontrastowały. Na owocki dwie tężejące galaretki - najlepiej jakieś jasne (cytrynowa, agrestowa), wtedy owocki i ich kolor będzie pięknie widać. Naprawdę proste ciacho, a tak podane wygląda baaardzo wykwintnie - nawet teściowa spojrzy z zaciekawieniem;p. A propos - własnie wstawiłam biszkopt do piekarnika - na zamówienie teściowej zamiast prezentu imieninowego (więc chyba rzeczywiście fajne ciacho wychodzi). Może potam dodam fotkę;)

Most active

  • Recipes: 51
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 78
  • Articles: 2
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 22
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 25
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close