ślązaczka jeszcze podpowie, ze bardzo ładnie wygladaja (są wrecz świecące), kiedy do wody przed wrzuceniem klusek, wleje sie troszkę wosy z rozmieszaną mączką ziemniaczaną (coś w rodzaju krochmalu) - kluski prawie na pewno sie nie rozgotują i mają wręcz reklamowy wygląd ;) pozdrawiam ze Śląska
ja dodaję musztardę francuską do środka-pycha
dzięki za przepis i wyjaśnienia. Nie robiłam nigdy klusek, ale teraz na pewno spróbuję :)
Wyśmienite ! Bardzo dobre z ziemniaczkami i fasolką szparagową!
ja zamiast jajka dodaję odrobinę mleka... i jeszcze łyżkę mąki pszennej. Wg przepisu mojej prababci - kucharki z kopalni Wirek w Rudzie Śląskiej..
Dzięki :)
My kupujemy sos do spaghetii łowicz i jest super !!! jadlam też z torebki i było dobre.
tak samo robi moja mausia kochana i sa pyszne pozdrowienia
rewelacja! na stałe zagości u mnie w kuchni
Ja tez daję zawsze jedno jajko , ale moja mama jak chce żeby były naprawde pyszne i mięciutkie to dodaje 2 żółtka
ja dodaję zawsze jedno jajo do klusków, pięknie rozną podczas gotowania pozdrawiam
ja slyszalam że to są tosty francuskie
Ja też o tym nigdy nie słyszałem ale postanowiłem spróbować i smakowały nie tylko mnie ale i mojej rodzinie. Moja teściowa powiedziała, że warto czasem odejść od tradycji :-)
jako wielbicielka śląskich potraw i przepisów inki21, też nie słyszałam :)))
choć może ....pasuje... ???