Comments received by the user baska

ula_986 (2009-01-24 12:31)

hmmmm a jakie sa proporcje z zelatyna i rosołem ????

aga1828 (2009-01-17 16:50)

Gdzie kupię takie ciasto??

Wkn (2009-01-04 12:04)

Wiesz, może to trochę jak w kuchni indyjskiej - najpierw wrzucasz na patelnię zestaw ziół i przypraw, prażąc wydobywasz ich aromat, dopiero potem dodajesz resztę składników. Coś w tym jest. Pamiętałabym tylko o zasadzie gorzknienia ostrej papryki poddanej zbyt długiej obróbce cieplnej oraz o ulatywaniu smaku i zapachu czosnku zbyt długo smażonego lub gotowanego. Ale wszystko zależy, od efektu, jaki chcemy uzuskać :)

mariateresa (2009-01-03 22:51)

baska (2008-11-14 01:12)

Tak, to zwykle platki owsiane. Mysle ze mozna zastapic cukier brazowy bialym - dodaj go mniej bo jest slodszy. Ja jednak bym rekomendowala brazowy.

basilek (2008-11-13 13:58)

Czy owsianka to zwykłe płatki owsiane ? I czy cukier brązowy można zastąpić zwykłym cukrem ?

beansidhe (2008-10-29 15:52)

Robię ten placek od paru lat i jest rewelacyjny. Z tym że ja robię z większej porcji, ubijam pianę z białek i robię dwie warstwy posypki cynamonowo-orzechowej. A i używam zwykłego cukru.

Ania23 (2008-10-24 13:41)

ja ten przepis widziałam w programie Dania w pół godziny na kuchni.tv  u Ravhel Ray :) i napewno zrobię bo wygląda świetnie:)

paulinaw (2008-10-09 18:17)

ciastka pyszne. dodatkowo umoczylam jabłka  miodzie - efekt rewelacyjny.

baska (2008-06-12 02:13)

Jest wiele wersji sosu do tej salaty i nazywa sie ona wlasnie tak. Jak w kazdym prepisie sa rozne skladniki a nazwy bywaja takie same, wiec moja salate sie robi wlasnie tak. Zycze smacznego tym co robia z mojego przepisu.

luckystar (2008-06-11 15:36)

Skoro jest juz dyskusja na temat tej salaty to jakkolwiek moge dopuszczac mozliwosc istnienia "kilku wersji" to jednak w zadnej ale to zadnej caesar salad nie ma majonezu. Sos do tej salaty robi sie z zoltek, oliwki, czosnku, soku z cytryny i musztardy dijon, mozna dodac anchovies, ale sa tacy co nie dodaja bo nie lubia. Oryginalnie sos powinien byc "ubijany" w drewnianej misce wczesniej natartej zabkiem czosnku. Sok z cytryny daje sie do wczesniej juz roztartych skladnikow, a na sam koniec dodaje sie cienkim strumieniem oliwke, ostroznie, zeby sos sie nie zwazyl. Niestety smietana, sos sojowy i majonez nie wchodza w sklad sosu caesar salad.

wrz (2008-06-11 14:06)

chyba nie bardzo ceasar to jest hehe po co nazywacie salatki nazwami innych ??

baska (2008-05-18 01:58)

oczywiscie ze tak

jolaszlachta (2008-05-17 11:42)

to jest takie ciasto do zawijania tak jak widac na obrazku

sake_as (2008-05-17 10:12)