You are here: / / Comments received by the user basia19

Comments received by the user basia19

basia19
Recipe
Marcepan prawdziwy
14.4k
156
21
basia19
basia19

(2007-05-14 16:58)

Mloda w dniu 2007-01-27 napisał(a):
Basiu!! Doradź mi, orientujesz się czy mogę zastąpic rum Wódką z olejkiem rumowym?? Jak myślisz?? Bo mi wydaję się że tak, ale może się mylę...

basia19 w dniu 2007-01-27 napisał(a):
Mloda, ja na Twoim miejscu podarowałabym sobie ten olejek rumowy, wg mnie wystarczy sama wódka (przecież prawdziwy marcepan wcale nie jest o smaku rumowym), no ale możesz spróbować, widzę że zabierasz się za ten przepis, jak zrobisz to napisz proszę jak Ci wyszedł.

Mloda w dniu 2007-02-01 napisał(a):
ok! dam znac, tylko najpierw muszę skombinowac kaskę na migdały, bo tanie nie są oj nie są...:(( Odezwę się jak zrobię, dzięki za odp

ekkore w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Ale i tak zrobienie samemu wychodzi taniej niż kupienie gotowego - 200 g kosztuje około 7 zł, a tu będą trzy takie opakowania. Polecam do tego kupić migdały w płatkach w biedronce (kosztują tyle samo co normalne a odpadnie obieranie). 200 g to porcja przeznaczona do zrobienia strudla z kilograma mąki. No i na próbę zawsze lepiej zrobić minimalną porcję - aby wiedzieć co będzie

Mloda w dniu 2007-02-04 napisał(a):
Zgadzam sie z tobą ekkore, że na próbę lepiej jest zrobic minimalną porcję! oj, zachciało mi się marcepana:) jak mam takie zachcianki to jestem zmuszona sama go sobie zrobic, bo u mie w mieście niestety nigdzie nie można go dostac:(( a może żle szukam?? no właśnie słuchajcie... np. w markecie, to który dział najdokładniej oblukac by znaleźc marcepan? tam gdzie dodatki do ciast, galaretki, kremy, itp?

basia19 w dniu 2007-02-04 napisał(a):
Mloda, w sklepie (jeżeli chcesz do jedzenia) to na słodyczach, przeważnie to są takie 100gr. chlebki marcepanowe w czekoladzie pyyyyychota.

Mloda w dniu 2007-02-05 napisał(a):
aha aha. juz wiem o co chodzi:)) dzięki basiu

olusia1 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
kupiłam dzisiaj w lidlu migdały mielone 200g za 5 zł i mam zamiar zrobic ten marcepan , zrobię z wódką nie z rumem bo mam akurat w domu , mam tylko jedno pytanie czy masa musi byc az dobe zawinięta .....chcialam już jutro ok 12 pzrelozyć mazurka tą masą :)

basia19 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
olusiu1 nie wiem co Ci doradzic, bo ja jeszcze tego przepisu nie wypróbowałam (migdały są zawsze takie drogie), ale wydaje mi się, że to będzie takiej gęstości jak sztuczny marcepan, więc wg mnie nie nadaje się do mazurka, bo to nie będzie masa taka żeby ją szło wylac na mazurek , to trzeba wałkowac, no ale to już Twoja sprawa, jak zrobisz daj znac jak wyszło i jeżeli możesz wstaw zdjęcie, a tak na marginesie czy Tobie też trudno się wchodzi na strony WŻ ? ostatnio bardzo długo mi wchodzą strony, pozdrawiam i życzę wesołych Świąt i mokrego dyngusu.

olusia1 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
myslę co zrobic z tym fantem , może zrobię krem i do kremu dodam te migdały hm..........a co do tych stron też tak opornie mi wchodzą , moze przeciązenie przed swiętami WZ pozdrawiam i życzę Wesolych Świąt

basia19

(2007-05-14 16:53)

Ale myślę, że zwykła wódka też może być, bo chodzi o to że te sypkie składniki muszą się jakoś połączyć i myślę że nawet może być zwykła woda czy cytryna.

basia19

(2007-05-14 16:51)

lidko74, ja jeszcze tego przepisu nie wypróbowałam, przykro mi, a komentarze które tu były zniknęły, ja teraz dopiero skończyłam uzupełniać moje brakujące przepisy i tak nie wiem czy mam już wszystkie. Wiem, że ktoś już chciał robić ten marcepan ale nie wiem kto, zaraz zobaczę w googlach i Ci odpiszę, pozdrawiam.

lidka74

(2007-05-14 15:52)

Basiu a musi być rum?

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2007-05-13 17:46)

beatko jeżeli chodzi Ci o gotowe ozdoby ta tak jak w przypadku masy cukrowej nie trzeba ich trzymac w lodówce, natomiast jeżeli byś chciała przechowac marcepan to musiszgo miec w foli, żeby nie wysechł ale jak długo można go trzymac to nie wiem jeszcze nigdy go nie trzymałam nawet całego dnia, od razu daję go na ciasto, albo robię ozdoby i po wysuszeniu też idą prosto na ciacho.

Fot. basia19, masa cukrowa
masa cukrowa
25.8k
401
37
basia19
basia19

(2007-05-13 17:42)

beata_36m, kurkumę można dostac w każdym sklepie spożywczym, to jest przyprawa do potraw, a jeżeli chodzi o ten syrop to ja go nie robię z czystego lenistwa i nawet nie wiem po co on ma tam byc, może z tym syropem lepiej się kształtuje tę masę, sama nie wiem, ja te ozdoby nie przechowuję w lodówce, najpierw je cały dzień suszę, a potem mam je na talerzyku lekko przykryte folią, żeby się nie zakurzyły.

beata_36m

(2007-05-13 16:58)

Sory w 1/2 szkl wody

beata_36m

(2007-05-13 16:57)

Jezeli chcecie zrobić gęsty syrop z cukru to w 1/2 szkl cukru zagotujcie 1 szkl cukru na wolnym ogniu niech się trochę pogotuje aby woda z lekka wyparowała. A syrop gotowy ma sie ciągnać na nitke lub bańkę.

beata_36m

(2007-05-13 16:43)

Basiu a jak długo mozna ja przechowywać w lodówce.Gotowe dekoracje maja być w lodówce czy  w temperaturze pokojowej.Musze ją zrobić pozdrawiam.A jeszcze jedno gdzie mozna kupić ta kurkumę?

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
beata_36m

(2007-05-13 16:31)

Witam:) Od dawna szukałam przepisu na marcepan i natrafiłam na ten przepis jest rewelacyjny i smaczny.Naprawdę warto go zrobić.Poleciłam go swojej kuzynce była zadowolona.A różyczki wyszły mi fajniutkie .Basiu jak długo mozna go przechowywać w lodówce.

Fot. basia19, masa cukrowa
masa cukrowa
25.8k
401
37
basia19
basia19

(2007-05-13 11:30)

  









Na żółto zabarwiłam kurkumą.

basia19

(2007-05-13 09:02)

 









A oto masa zabarwiona sokiem z buraka.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2007-05-12 21:10)

dana39, miło mi że Ci przypadł do gustu ten przepis, jeżeli chodzi o gęstośc marcepanu, to albo dałaś trochę więcej margaryny i wody, albo cukier puder był do .............., jak wcześniej już pisałam teraz cukier puder nie jest taki jak parę lat temu (nie wiem dlaczego) odnoszę wrażenie że jest to stary zmielony po raz drugi cukier i wystawiony do sprzedaży, nawet (nie wiem czy zauważyłaś) z dzisiejszego cukru pudru źle wychodzi lukier, jakiś taki żółtawy zamiast biały, ale najważniejsze że sobie poradziłaś z tym problemem i porobiłaś fajne dekoracje. następnym razem jak będziesz chciała robic jakieś ozdoby to zajrzyj u mnie do przepisu na masę cukrową, też z niej wychodzą fajne ozdoby i przedewszystkim jest śnieżno biała. Dzisiaj robiłam różyczki właśnie z tej masy i zabarwiłam ją sokiem z buraka jutro postaram się wstawic zdjęcie, pozdrawiam.

dana39

(2007-05-12 19:43)

dziś wreszcie miałam okazję wyjorzystać Basiu Twój przepis na marcepan. piekłam torcik na komunie syna koleżanki. wszystko zrobiłam wg przepisu, do ostudzonej masy sypałam powoli puder i zagniatałam, ale wciąż było rzadkie i kleiste tak, że do mojego marcepanu poszło jakieś 70 dkg pudrum może trochę więcej. Marcepan smaczny ale bardzo słodki, kartofelki jak z odpustu a nawet lepsze:)
A oto moje dzieło:                

basia19

(2007-05-12 14:31)

ilko masz rację to się nazywa barwnik do zanęt, ja zupełnie zapomniałam, że na tej buteleczce tak właśnie pisało i sprzedawca też mi powiedział to samo co Tobie.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close