Comments received by the user basia19

Meg (2007-04-06 23:01)

Meg (2007-04-06 22:52)

danuśka (2007-04-06 10:55)

Basiu bardzo fajny ten marcepan . mam jedno pytanie , co zrobić żeby wyszły śnieżnobiałe kwiatki?Proszę o szybką odpowiedż ,ponieważ już zrobiłam marcepan i mam udekorować tort na roczek mojej siostrzennicy.

dzowa (2007-04-04 22:37)

Same artystyczne dzieła!Piękne!A marcepan rewelacyjny.Gratulacje dla wszystkich!

basia19 (2007-04-04 16:49)

Meg tego się nie piecze, ja się nie obawiam surowych jaj, ponieważ zawsze je parzę tzn. zanurzam we wrzątku, robię tak już od lat i jak na razie nikomu nic się nie stało, odpowiadam Ci dopiero teraz bo jakoś ostatnio ciężko jest wejść na tę stronkę (a jeżeli chodzi o ten wrzątek to biorę jajo na łyżkę i z tą łyżką tylko zanurzam i od razu wyjmuję bo jak byś dłużej je miała w tym wrzątku to się może ściąć białko), pozdrawiam.

Kawa z mlekiem (2007-04-04 14:42)

Pyszne! Właśnie skończyłam i jestem zachwycona. Za chwilę wezmę się za kartofelki :)...

blondi87 (2007-04-04 08:36)

dziękuję basiu19!

Meg (2007-04-03 23:01)

basia19 (2007-04-03 17:16)

blondi87 ja przeważnie piekę w blaszce 25/40 i orfeusz też jest w takiej zrobiony.

blondi87 (2007-04-03 09:16)

Basiu! mam nietypowe pytanie! widziałam twoje zdjęcia ciasta orfeusz.. pamietasz moze w jakiej blaszce je robilas? chodzi o wymiary.. z gory dzieki...

basia19 (2007-03-31 19:35)

corko rybaka, chyba możesz dac więcej maku, jedynie wydaje mi się że może Ci ser zostac równą warstwą na górze, może nie przejś do maku (a tak powinien przejś ser w mak) ale to przecież nic nie szkodzi że będzie troszkę inaczej wyglądał, będą 2 warstwy i na pewno też będzie bardzo dobry, jak zrobisz to wstaw zdjęcie jeżeli możesz, pozdrawiam.

corka rybaka (2007-03-31 19:28)

Basiu 19,a czy ja moglabym zrobic z 0.5 kg maku ,chcialabym zeby go bylo wiecej bo ostatnio wydawalo mi sie troche za malo, a tak byloby po rowno pol kg maku i pol kg sera ale nie wiem czy wtedy nie bedzie maku za duzo jak myslisz?

basia19 (2007-03-28 10:20)

adusiax, źle mnie zrozumiałaś, wcale nie jestam urażona, ani obrażona (tylko zwróciłam uwagę na to, że w tym przepisie nie ma masy kokosowej), wręcz przeciwnie cieszę się że wstawiłaś tu przepis na masę kokosową, bo napewno ją wypróbuję, w końcu wstawia się tu przepisy po to żeby z nich korzystać a przy okazji i wyobraźni można je także modyfikować, pozdrawiam Cię serdecznie Basia.

adusiax (2007-03-28 09:11)

basiu19
Przepraszam,żeczywiście u Ciebie to nie masa,zasugerowałam się składnikami ciasta ciemnego i kokosowego przełożenia ,bo z takiego przepisu +jeszcze podana przeze mnie masa robiłam ostatnio ciasto.
Oczywiście podając "swoją masę kokosową" nie chciałam Cię urazić, a Twój przepis mam juz w ulubionych i na pewno kiedys go wyprubuję.
Pozdrawiam,ania.

basia19 (2007-03-27 20:04)

adusiux, nie wiem może nie zauważyłaś, że u mnie kokos to nie masa, tylko pieczona płyta kokosowa, która jest po upieczeniu łączona z ciastem dowolnym kremem.