You are here: / / Comments received by the user basia19

Comments received by the user basia19

basia19
Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
21.4k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

malaga

(2006-05-09 19:19)

mada-chicago masz racje.. ja dzisiaj rozkojarzona strasznie jestem:P czytam ale sama nie wiem o czym

cel

(2006-05-09 19:15)

Mam pytanie dotyczące żelatyny, w jakiej wodzie ją rozpuszczasz- tzn. zalewasz zimna a później podgrzewasz, czy od razu gorącą. Żelatyna  to moja droga przez piekło, zawsze wychodzą mi takie okropne "gluty" po dodaniu do np. śmietany, a ciasto kusi, więc napisz proszę jak postępujesz z tą    ż e l a t y n ą 

mada-chicago

(2006-05-09 19:10)

malaga przeczytaj jeszcze raz przepis tego ciasta w calosci sie nie piecze, jedynie biszkopt
masa truskawkowa to pianka

sylwia123

(2006-05-09 19:10)

Przepis dość ciekawy i wygląda apetycznie,napewno wypróbuję.

malaga

(2006-05-09 18:54)

a czekloade i kokosa (coś na górę ogólnie) dajesz po upieczeniu ciacha czy odrazu i do piekarnika?

Fot. basia19, Makowo orzechowe
Makowo orzechowe
10.9k
123
10
basia19
basia19

(2006-05-09 14:57)

Wydaje mi się że tak, chociaż jeszcze nie robiłam z czekoladą, ale musisz lać chłodną, żeby się krem nie topił.

awonli

(2006-05-09 14:16)

laduje w ulubionych:)jak wiekszosc Twoich ciast;)mam pytanko,czy pasuje do tego ciacha polewka czekoladowa na wierzch??bo moj małżonek musi miec polewke:))))

basia19

(2006-05-08 20:04)

A spróbujcie tego ciasta, jest pyyyyyyyszne, polecam.

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
21.4k
419
47
basia19
basia19

(2006-05-08 20:02)

Doroto40 forma 25/40 cm ale jak będzie większa to poprostu góra będzie cieńsza.

dorota40

(2006-05-08 18:22)

W jakiej foremce piekłaś to ciasto?

Delfix

(2006-05-08 18:16)

Dzięki WIELKIEEEEE, ciacho wygląda na prawdę EXXXtra, chyba się pokuszę na mrożonki. Jak upiekę zdam relację z efektów. Pozdrawiam również

basia19

(2006-05-08 08:52)

Delfix już masz zdjęcie w przekroju.Pozdrawiam

basia19

(2006-05-07 18:08)

Nie próbowałam z innymi owocami, nie wiem jak z brzoskwiniami (bo wydaje mi się że będą za twarde, żeby z nich zrobić kisiel), ale napewno dobre będą jagody, maliny itp. miękkie owoce, a naprawdę nie masz się co obawiać o mrożonki, trzeba je tylko trochę rozmrozić tak żeby dały się łatwo zmiksować i wcale nie ma z nich dużo wody, a nawet gdyby to dodasz więcej mąki ziemniaczanej. Ja robię tylko z mrożonek, pozdrawiam.

Delfix

(2006-05-07 14:44)

Boję się, że z mrożonych może mi nie wyjść, bo będą mieć więcej wody. Na pierwszy raz raczej spróbuję ze świeżymi owocami - już tuż tuż świeżutkie truskaweczki :) Robiłaś może te ciasto z innymi owocami? Ciekawa jestem, czy też by wyszło np. z brzoskwiniami z puszki ???

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 83
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 65
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close