Comments received by the user volumen

Androfag (2008-10-30 09:10)

Sieci Geant już u nas nie ma :(  Czasem w Realu bywają świerze małże niebieskie (chyba z Holandii) , pakowane po 1 kg.

basienka43 (2008-10-28 17:21)

witajcie chlebowicze........a więc bułeczki wychodzą mi znakomicie sklepowe mogą się schowac piekę codziennie 6 szt na nas dwoje wystarcza są naprawdę rewelacyjne  ...pychota.......ciasto robie w automacie a piekę je w piekarniku.......nad chlebusiem jeszcze pracuję  mam juz dwa wypracowane chlebki ale jeszcze je doskonalę   .......to dodaję coś to odejmuję ...az osiągnę perfekcjny chlebk.....ja go robie inaczej ..ciasto robię na chlebek w automacie a piekę w piekarniku nie ma porównania jaki pyszny i zarumieniony....zaraz po wyjęciu skrapiam wierzch chlebka...swieci się pięknie a smakuje jeszcze lepiej...ma formę chleba normalnego jak sklepie lub pieke w podłóżnej foremce.... jak rośnie ponownie nakłuwam go widelcem wyrasta pięknie...cały czas praktykuję i dzielę się z wami moimi doświadczeniami    pozdrawiam wszystkich  (0_0) 

alinkarolka (2008-10-25 17:07)

Wczoraj upiekłam swój pierwszy chlebek, wyszedł SUPER. Wszystkim smakował a siostra chce kupic taką maszynkę.

strzeleck1 (2008-10-22 22:09)

 Aga
         Dzięki Basiu jestem ci wdzięczna na pewno  je wypróbuję

basienka43 (2008-10-22 18:48)

witaj Aga    podam ci przepis na konfiturę.........750g pomarańczy........600g cukier.........50g pektyna   .....program 11 u mnie to program na o nazwie Dżem    nie wiem jaki masz automat ja mam Moulinex ......inny przepis to przecier z jabłek.....600g jabłek.....600g rabarbar.......5 łyżek dużych łyżek  cukru   ...według przepisu ale to dla mnie na oko za mało cukru  hmmmmm   kombinuj   powodzenia Agnieszka

strzeleck1 (2008-10-22 18:30)

Aga
Kupiłam maszynę do pieczenia chleba i nie było przepisów można zrobić marmoladę ale nie wiem  ile owoców i cukru pomóżcie

mysha2006 (2008-10-21 14:04)

Ja mam zamiar kupić maszynę z czystej wygody. Wieczorem wsypię składniki a rano wyciągnę gotowy, ciepły chlebek. Nie mam czasu na pieczenie w piekarniku.

basienka43 (2008-10-21 13:47)

Janku  ..nie rozumiem w czym problem czy w tym ? ., że zostałeś bez chleba  czy....... sama nie wiem jaki masz dylemat....rozwiń ten temat......a może taki że zostałeś bez chleba i musiałeś iśc do domu.....a na dodatek podzieliłeś się swoim przepisem (0_0)  nie otrzymawszy w zamian NIC   (0_0)      

Janek (2008-10-21 10:23)

No i ja cos dopiszę. Otóz sąsiedzi stali  się szczęśliwymi posiadaczami maszynki do chleba (dzieci kupiły im na rocznicę ślubu). Pochwałom nie było końca. Spróbowałem, zaproponowałem na miniona sobotę i niedzielę, żeby upiekli chleb swój , a ja swój ...wg Krysi i Bodka.
Teraz skrót: moje dwa bochenki zjedliśmy  ... ich pozostał im na kolację. Wzięli przepisy (oba), ich dzieci też skopiowały.
Gdzie przyczyna, nie wiem.

alinkarolka (2008-10-21 10:05)

Witam bardzo serdecznie miłośników domowego chlebka. Właśnie stałam się szczęśliwą posiadaczką urządzenia o nazwie Gala GB600, lecz instrukcja jest w niezrozumiałym dla mnie języku . Bardzo proszę o pomoc Dodam, że jest to niemiecki produkt.

DorDa (2008-10-18 09:41)

Bardzo dobre danie, smaczne, eleganckie i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam!

basienka43 (2008-10-17 11:59)

jeszcze coś    jeśli chce się zakupić automat..najpierw trzeba 1. ile jest osób w domu   2.  jak często będzie pieczony chlebak   3. chlebek z automatu jest troszkę droższy   składniki  prąd    4.ile możemy poświęcić pieniążków na zakup   kupujesz tanio  - kupujesz wiele razy   )  pomyśl    ....lecz domowego chlebka nic nie zastąpi chyba mi to przyznacie   hihiihiih.....zawsze trzeba wszystko starannie odmierać ...mieć świeże produkty...   trzymać się receptur....zachowywać odpowiedni program przy pieczeniu  ....SMACZNEGO

basienka43 (2008-10-17 11:54)

witam wszystkich cieplutko jak obiecełam jestem (0_0)  .......no zaczęłam piec pełną parą....tylko brak zjadaczy chlebka....na nas dwoje to za dużo ale czasem przyjdą dzieci i robią się pustki.....zgadzam się ten chleb jest jakis inny niż w sklepie jest cięższy   a że się kruszy to dodaj wody....ja jak zaczynam piec chlebe z począrku ciągle zaglądam i palucham sprawdzam ciato albo dolewam wody albo podsypuję mąką ale ostrożnie.....przyznać trzeba że do chleba sklepowego daleko nam ...nasz chleb jest treściwszy  zdrowszy choc czasem nieforemny  i trochę ciężki ( syty) hiihihihihiih....zastanawiam się tylko nad jednym mój chleb po bokach jest ładnie upieczony a na wierzchu bledziusieńki jak młymarz a mam ustawienie na 3 czyli przypieczenie całkowite  ...co może być tego przyczyną..czytałam kiedyś że ktoś wyjmuje po upieczeniu chleb smaruje go na wierzchu i wkłada do piekarnika aby z góry się dopiekł i nabrał koloru...polecam tez metodę moją  dzielę się z wami chlebowicze .....zaraz po wyjęciu chleba upieczonego z formy natychmiast z góry pędzęlkuję go letnią wodą   skórka mięknie i pęka wygląda fajnie   można to zrobicc również jak ktoś będzie przypiekał go ponownie na chwilkę w piekarniku  po wyjęciu też można go wypędzelkować ...tak robią piekarz dlatego skórka chleba jest popękana i ładna ...(0_0)   pofantazjujcie w kuchni...mnie juz plecy bolą od tego pieczenia czytania sprawdzania odmierzania.....budzę się rano i myślę co dziś wydziwić...dziś akurat robię drożdżówkę z jabłkami     ...automat właśnie pracuje i wyrabia ciasto ..potem go upiekę w piekarniku..........jeśli chodzi o chlebek wreszcie dostałam mąkę żytnią.......piekę chlebek pszenno - żytni wychodzi pycha....pszenno żytni ze słonecznikiem...jutro przymierzę się do  ziemniaczanego ze słonecznikiem...rada zawsze słonecznik zrumienić na opatelni....a co do książki też ją kupiłam...niekróre przepisy sa fajnie ale niektóre nie do zrealizowania ze zwglęgu na marny zakup ich w sklepach...za dużo uganiania się  szkoda zdrowia i czasu.........serdecznie pozdrawiam mogę się podzielić przepisami prosze pytać ale na te wypieki które wyżej napisałam ( sa sprawdzone)  ......a więc do nauki kochani szlifować swoje umiejętnoiści piekarsnie POWODZENIA

Renka2 (2008-10-16 20:29)

Witam!
Chcę zakupić maszynę do wypieku chleba, ale jest tak dużo firm oferujących ten produkt, że nie wiem co mam wybrać. Prosze Was o opinię. Napiszcie jakich firm macie wypiekacze, jak sie sprawują i które są najlepsze. Z góry wszystkim dziękuję.

giaurka (2008-10-16 15:01)

witam!

kupiłam automat do pieczenia w Lidlu firmy Biff cośtam. Bardzo polecam! Nie robię chlebów z gotowych mieszanek, gdyż zawierają ulepszacze takie same jakie dodają  w piekarniach. A własnie po to chcę sama piec chleb, żeby temu zapobiec. Na razie pieczemy chleb pszenny, pszenny z słonecznikiem i siemieniem lnianym, lub razowy żytni lub pszenny też z tymi ziarenkami. Wychodzą piszne. Automat ma 1 mieszadło, zawsze dobrze wymiesza składniki, nie zdażyło mi się jeszcze mieć zakalca. Chlebek zawsze wychodzi pyszny! :) a ze smaluszkiem i ogórkiem kiszonym to wogóle pierwsza klasa! :)

pozdrawiam!