Upiekłam wczoraj i wyszło super. Dla męża ten sernik jest za mało słodki, dla mnie ok. Zrobiłam z twarogu śmietankowego mielonego. Szkoda, że nie jest precyzyjnie określone, w jakich warunkach ma być ciasto pieczone, bo po godzinie w piekarniku z grzaniem dolnym miałabym ciasto surowe - piekło się jeszcze dodatkowo jakieś 25 minut z włączonym termoobiegiem.
Bardzo, bardzo dobre!! Gratuluję przepisu.
Ciasto bardzo dobre, na drugi raz dam może więcej kokosu do masy, bo uwielbiam kokos.
Ja robie zawsze z twarozkiem typu ostrovia. Nigdy nie robilam za to ze zwyklym twarogiem.
Malenko ja mam jeszcze pytanie. Czy serek ma być taki w stylu tosca, ostrovia czy jakiś zwykły homogenizowany a może zwykły twaróg w kostce?? Ostatnio kupiłam już zmielony mak na sucho i chętnie bym zrobiła to ciacho. Pozdrawiam :)))
Spod ciasta jest przygotowywany bez jajek. Co do maku to ja dodaje mak mielony na suchu. Mozna oczywiscie dodac tradycyjnie mielony. Moja tortownica ma srednice 28 cm.
"...Gotujemy mleko i dodajemy do niego zmielony mak..."- czy mak ma być mielony na sucho czy wcześniej tradycyjnie sparzyć go wrzącą wodą? Czy ciasto jest bez jaj i jaka średnica tortownicy? Proszę o rozwianie moich wątpliwości bo ciasto wygląda bardzo ciekawie.
Tak jak zauwazylas, nie daje cukru do masy jogurtowej, gdyz brzoskwinie i masa milky way jest na tyle slodka, ze zbedne jest dodawanie cukru. :-))))
do masy jogurtowej nie daje sie cukru?
Ja dodaje male opakowanie na 500 g maki.
a sprecyzuj jeszcze jakie opakowanie proszku? najlepiej zerknij u siebie i podaj w gramach (są duże i małe opakowania).
Moze sie wydawac, ze cale opakowanie proszku do pieczenia to duzo, ale tak musi byc.
a nie za duzo tego proszku do pieczenia? cale opakowanie?
dodaję do ulubionych :) lubię takie ciacha.
Ciasto pyszne . Robiłam już dwa razy i za każdym razem znika błyskawicznie.