Comments received by the user andzia005

basia19 (2008-07-31 18:03)

andzia, kiedyś robiłam kluchy na parze w ten sposób, tzn. chodzi mi o to, że ciasto rozwałkowałam i wycinałam szklanką, ale jak zaczęły rosnąć, to powychodziły mi z tego jakieś krzywe kominy, wszystkie co do jednej kluchy "brało" to na jeden bok, to na drugi i od tego czasu albo kładę łyżką, albo po prostu kupuję gotowe, pozdrawiam.

Shanna (2008-07-31 16:56)

W koncu wyprobwalam Twoj przepis i uwazam ze jest rewelacyjny. Wyszla mi z tej porcji taka ilosc, ze jak tylko ostygna to czesc wyladuje w zamrazarce "na potem". Robilam w elektrycznym praowniku, bo w garnku jakos nie chcialy rosnac.

Glumanda (2008-07-11 20:36)

Tez mam taki dobry przepis na te kluski na parze..ale w szkole gotowania..to oczywiscie... nikt tam nie zaglada... :( http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=62  Moze ktos kiedys go znajdzie...

nadia (2008-07-11 19:53)

Dzisiaj pierwszy raz w zyciu zdecydowalam sie na zrobienie klusek na parze, no i jak na pierwszy raz to chyba nie sa zle, w smaku bardzo dobre!
   w sosie truskawkowym :)

  w sosie pieczeniowym :)

Asqardka (2008-03-17 17:39)

ciacho pierwsza klasa:)

wojTrek (2008-02-16 20:28)

Gdyby można było głosować nanajlepszy przepis na tej stronie, ten by wygrał!

Specjalnie do tego celu zakupiliśmy dzisiaj u Chińczyka bambusowe urządzenie do gotowania na parze. Tu uwaga; należy podłoże posmarować olejem, by nie przylepiały się!
Pyzy podczas gotowania urosły do niewyobrażalnych rozmiarów. Smakowały jak żadne wcześniej! Teraz będziemy je częściej robić!

Jeszcze jedno spostrzeżenie! Pyzy należy zrobić za jednym zamachem by ciasto nie opadło! Później można pyzy przechować w lodówce.

habibi (2008-02-11 11:25)

Granulowane też można, ale trzeba pilnować wagi, bo jest mniejsze i trzeba wcześniej przemieszać z wodą, żeby granulki się rozpadły.
Z tym odtłuszczonym mlekiem robię od lat podobny blok i, co ważne, jest znacznie mniej kaloryczny!!!
Mleko w granatowym woreczku jest pełnotłuste !

zabieganamama (2007-12-02 13:20)

to mleko jest zazwyczaj stosowane do czekolady itp,nie jest to mleko modyfikowane dla niemowląt,typu bebiko,nan,tylko po prostu mleko w proszku.najlepiej zapytac obsługę w sklepie,tylko trzeba uważać,żeby to na pewno było to mleczko,nie granulowane,bo wyjdzie coś zupełnie innego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pozdrawiam

andzia005 (2007-11-07 21:51)

Witam
Chodzi o mleko w proszku tak jak pisze ,ono jest w takich niebieskich woreczkach.
Pozdrawiam

becia23 (2007-11-07 17:13)

rzanni (2007-11-07 16:43)

jakie niebieskie mleko masz na mysli??mozesz cos dokladniej okreslic?? niebieskie jest skondensowane slodkie ale w puszce

jola (2007-07-21 18:30)

Placki wyszły mi suche ,łamliwe .Wydaje mi się ,że smalec to spowodował.W smaku całkiem dobre ,ale nie da się tego zwinąć,trzymałam się ściśle przepisu .Aby
wybrnąć z sytuacji podałam z frytkami,było bardzo smaczne .

EWA007 (2007-07-03 09:19)

Ja gotowałam podobne w parowarze Tefala.
Pytanie: może ktoś wie, czy surowe kluski można mrozić (no bo porcja duża) i czy potem będą  dobre do gotowania na parze?

galadriela (2007-07-03 09:15)

a czy można je ugotować w takim naczyniu elektrycznym do gotowania na parze?

krysia64 (2007-07-03 00:00)

Robiłam z kilku przepisów parowce ...ale Twój przepis Andzia005 najbardziej przypadł mi do gustu , napewno nie raz go jeszcze zrobie .
Podałam parowce z sosem z wołowinki po myśliwsku .........mniam ,
dziękuje za przepis.
pozdrawiam