Comments received by the user renataz36

Smosia (2015-03-15 08:17)

Wrażenia po degustacji: dobry, choć troszkę twardy (jako wędlinka OK), nie suchy (chyba surowiec promocyjny zawiódł). Powtórka będzie niebawem z inną wieprzowiną lub indykiem. Dziękuję.

Smosia (2015-03-14 15:13)

Zacznę od pryskania - nic NIE pryska (200 stopni, grzałki góra-dół, bez termoobiegu), ok. 1 kg schabu w odkrytej brytfance, zalany wysoko mlekiem (3,5%). Teraz stygnie w uchylonym piekarniku, potem chyba zostawię w mleku, aż do jutrzejszej degustacji. Surowy schab marynowałam całą noc w lodówce (sól+pieprz czosnkowy+czosnek+majeranek bez oleju, papryką posypałam przed pieczeniem). Dziękuję za przepis.

renataz36 (2015-03-14 13:29)

kasiabe super że sałatka smakuje, muszę i ja przypomnieć swojej rodzinie i kiedyś ją zrobić, udanej domówki życzę 

kasiabe (2015-03-14 11:42)

Znów robię na domówkę :))

iwett (2015-03-13 10:10)

Robiłam ten schabik już parokrotnie i pyyyychota! Ale w ostatnie święta kupiłam schabik "promocyjny" pięknuśny był. Przed pieczeniem ważył coś ok. 1,50kg po upieczeniu (piekłam w mleku niecałą godzinę) ważył....................64 dkg. A suchy był jak wiór. Następnym razem kupię od rolnika kawałek świnki:)

makusia (2015-03-13 09:48)

Reniu, zasługuje na to, kolejny schabik zakupiony i spróbuje zrobić tym sposobem szynkę :) 

renataz36 (2015-03-13 08:48)

WoW makusiu dzięki za prze-smaczną fotkę i miły komentarz do mojego schabiku :)

makusia (2015-03-12 20:15)

Fantastyczny schabik, polecam każdemu ;) Reniu, dziękuję za przepis :) 

Rzymianka (2015-03-08 15:51)

Nie wiem czy wiecie, ale wypłukana kasza we wrzątku i osączona  na sitku i dopiero potem gotowana, jest o wiele smaczniejsza i traci nieprzyjemny zapach. Miałam wielkie uprzedzenie do tej kaszy, ale niestety dieta zmusiła mnie do jej jedzenia. Teraz po wypłukaniu smakuje mi bardzo. Polecam płukanie, zobaczycie jak ulatnia się  "zapaszek". :)

nadia (2015-03-08 10:02)

Kasza jaglana takze odkwasza organizm. Na sniadanie czesto jadam kasze jaglana z imbirem, cynamonem, siemieniem lnianym i pokrojonym jablkiem w kostke.

Izma73 (2015-03-08 09:47)

Smak kaszy jaglanej faktycznie nie powala,ale jest bardzo zdrowa ,mam nawet książeczkę dlaczego warto jeść tą kaszę.Dzięki za przypomnienie przepisu.

mggi63 (2015-03-07 18:43)

Sałatka bardzo smaczna.Jedyne co mi przeszkadzało i tego się obawiałam to podchodzi wodą a więc wizualnie nie za dobrze się prezentuje Jedynym rozwiązaniem jest przygotowanie tuż przed spożyciem by nie za długo się "przegryzała" :)

Ada2012 (2015-03-07 01:09)

Przygotowałam na śniadanie, rzeczywiście dobra, ale mnie nie powaliło. Chyba zostanę przy owsiance czy płatkach z mlekiem. Pozdrawiam :)

neferet (2015-03-04 17:02)

'Jakoś dłużej' w tym wypadku to przynajmniej 2 miesiące bez lodówki. To, co piszesz, to dla mnie znaczy 'na szybkie zużycie'. :) W rejs zwykłe zakręcenie na gorąco nie wystarczy. Wekuję w szybkowarze i to kilkukrotnie. Dzięki za odpowiedź. :)

renataz36 (2015-03-04 12:39)

Neferet  to zależy co rozumiesz pod "jakoś dłużej"  

Konserwa zalana gorąca w słoiczek mały i zakręcona postoi w lodówce do miesiąca na pewno (a może dłużej - ale u mnie więcej się nie uchowała). Niestety bez lodówki nie da rady zabrać w rejsy przykro mi