You are here: / / Comments received by the user Bodek

Comments received by the user Bodek

Fot. Bodek, forszmak
forszmak
23.7k
236
12
Bodek
piegusowa

(2007-08-18 00:25)

Wpisuję do ulubionych. Już dawno to danie mi się podoba.

Bodek

(2007-08-17 11:28)

oczywiscie ze sie dodaje szafran lub kolorant -- nie znam paelli jaka by nie byla ktora nie jest zoltawa :)... a co do rozmarynu nie dodaje...

Dorota zza plota

(2007-08-17 08:50)

maju Bodek ma racje Paelie robi sie podobnie jak risotto wiec najpierw ryz a potem po trochu plyn. Zreszta nawet gotujac zwyczajny ryz najpierw sie go czesto podsmaza nastepnie dopiero zalewaja plynem. Pozdrawiam serdecznie!

Maja

(2007-08-16 20:47)

o ile mi wiadomo to najpierw sie wlewa bulion a dopiero potem ryz, a pozatem brakuje wzmianki o rozmarynie i kolorancie (moze byc szafran) bo to wlasnie dzieki kolorantowi paella ma tak specyficzny kolor, a rozmaryn to podstawowa sprawa - dopelnienie smaku zreszta z tego co zaowazylam to kultowe ziolko uzywane w Valecjii, podejrzewam ze nikt nieosmielil by sie przyzadzic tej potrawy bez dodania galazki rozmarynu - a dodaje sie ja na sam koniec na jakies 5 minut i potem wyciaga przez co nadaje specyficzny delikatny smak potrawie, a jesli chodzi o kolorant to dodaje sie go razem z bulionem przed dodaniem ryzu, dzieki temu gotujacy sie w nim ryz i cala reszta nabierze specyficznego zoltawego koloru, moze dla nie ktorych to nieistotne ale prawdziwa paella bez nich niemoze sie obejsc zycze wszystkim smacznego i mam nadzieje ze moje wskazowki sie komus przydadza ps.sorki ze nie uzywam polskich znakow ale nie mam polskiej klawiatury

Karolcia172

(2007-08-16 19:02)

Fajne, mam w zamrażarce chyba z 10 sprawionych przepiórek i nikt nie miał żadnego oryginalnego pomysłu co z nimi zrobić. A teraz już pomysł jest!

magdam

(2007-08-16 11:42)

moja ciocia taką robi. cebulę najlepiej dodawać taką białą - słodką (nie wiem, jak się to nazywa, chyba cukrowa). pychota.

Bodek

(2007-08-15 20:19)

a co do sosu to mozna polac czym ma sie ochote-- ja wole oliwe z oliwek :)

Baśka

(2007-08-15 19:51)

A ja tam widzę jeszcze rodzynki,słonecznik.Czy do tej sałatki nie daje się żadnego sosu?

teresa55

(2007-06-19 11:27)

BB to znaczy - Bea - Bodek? Fajny przepisik, laduje w ulubionych do wypróbowania. Pozdrawiam BB.

Neska

(2007-06-14 16:35)

hehe...już zapomniałabym odpisać...a przecież 3 raz przygotowuje ten przysmakCóż mogę powiedzieć-poprostu REWELACJA!!Dziękuję za przepis,który na stałe będzie gościł w naszym jadłospisiePOZDRAWIAM SERDECZNIE!!

Neska

(2007-06-07 11:57)

Ahhh...taki torcik to chętnie bym zjadła...no a jeszcze jakby mój chłopak mi taki zrobił...no pomarzyć możnaNiestety w kuchennych bojach jestem zdana sama na siebie...no owszem pózniej otrzymuje pomoc ale w postaci degustowania i w końcu pałaszowania wszystkiego z talerzy...hehe...ale danie nie wydaje się trudne w wykonaniu i nie takie pracochłonne(no prócz smażenia tych naleśników, ale w tym jestem dobra)..a no i ze szparagów zrezygnuje,bo w chwili obecniej ich nie mam...Pozdrowienia od początkującego kuchcikaaaaa i "by the way" - napewno się podzielę wrażeniami smakowymi

miauka

(2007-03-04 16:00)

zappomnialam napisac, ze przeciez jadlam paelle Twoja i na dodatek u Ciebie i Twojej roboty. Mniam, pychota...... poprosze jeszcze :):):)Dziekuje raz jeszcze :)

luckystar

(2007-01-20 04:46)

Mam troche mniejsza patelnie :))) ale niewiele. Rok temu robilam paelle pierwszy raz w zyciu z przepisu Daisy Martinez (musze podac ten przepis bo jest troche inny od Twojego), mialam wtedy 12 osob na obiedzie ale jak sie rozpedzilam a byly w tym kurczak, chorizo, krewetki, malze, mule, scallops, i ogony rakow .....jak to wszystko zaczelismy z mezem dodawac to patelnia okazala sie za mala i musielismy konczyc w brytfannie, ktora uzywam do pieczenia indyka.Paella byla pychota, goscie jedli z dokladkami a nam i tak zostalo na nastepne 2 dni....Wrzucilam sobie Twoje przepisy do ulubionych, bo bardzo ciekawe no i fachowe, wiec na pewno wykorzystam....:)))

mala26

(2006-10-29 19:45)

Danie pycha!!!!Wszyscy zachwyceni wyglądem i smakiem-od dzieciaczków,przez mamę,tatę, na mężu zakończywszy.Super sprawa na wykorzystanie tego co mamy akutrat pod ręką,a przy okazji chcemy kogoś zaskoczyć.Dzięki za przepis na pewno warto wypróbować - POLECAM.

szyszunia26

(2006-05-25 11:19)

dzięki za odpowiedz.jak zrobie papryczki to jednądla testu obiore i dam znać czy wyszło.pozdrawiam

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close